日期：2010-07-03　19:36:34

　　54
　　春节临近了，凤城的三圩人也准备回家了。“有钱没钱，回家过年”，这是三圩的风俗。大年三十前，外出打工的三圩人，无论离家多么遥远，总要赶回去，和家人一起吃团圆饭，享受“老婆孩子热炕头”的快乐。巴蜀酸菜鱼馆打工的老早有人蠢蠢欲动、归心似箭了。也难怪，大铺小店，到处唱着刘天王的《恭喜发财》，凤城的空气中弥漫着浓郁的年味。
　　往年，凤姐的巴蜀酸菜鱼馆一过腊月二十四就会关门歇业，正月十六以后才开张营业。今年情况有点特殊，财神爷对凤姐格外关照，生意特别好——已经有好几个人到店里预定年夜饭了。凤姐有个同胞姐姐在常州，本来想让凤姐去常州过年，孩子也不要两头奔了。但是，凤姐不愿丢下鱼馆，生意怎么能丢呢。凤姐清楚得很，她需要钱。孩子快毕业了，找工作、找老婆、买房子都得花钱，有钱，能不赚嘛，过了这村就没这店了。

　　鱼馆里的几个厨子都是凤城市区的，好说话，多加点工资让他们坚守岗位，应该没有问题。跑堂？有“小四川”。这小女孩挺可怜的，一场车祸，让她失去双亲，无奈之下，到凤城来投靠舅舅。舅舅的家境也一般，把她说到巴蜀打工。“小四川”没有让舅舅失望，很懂事，这孩子挺听话的，干活也麻利，没有闲的时候。凤姐很喜欢他，早把她当成自己的女儿了。“小四川”模样俊俏，白净净的。凤姐常开玩笑，说：

　　“你小四川就是巴蜀的一块招牌、我的摇钱树，干脆，做我的儿媳吧？”
　　翠芳现在肯定是凤姐的左膀右臂了，没了她，凤姐的店还真难转得如此从容。翠芳是巴蜀真正的顶梁柱，凤姐不止一次和我说过。翠芳这人有点大大咧咧，做事很干脆，有主张，黑白分明，心眼很好，待人掏心掏肺，不藏不掖。在店里，凤姐有事常和她商量，可见翠芳在她心中的分量。翠芳是不可能回三圩的，她已经在凤城安家落户了，三圩的风俗，新房子第一年不能空着；再说凤姐是不可能把她回三圩的，店里正是用人时。

　　秀姑肯定要回去，家里有些乱七八糟的事情要处理，她要和李明福把界限划得更清楚些。阿三自然要陪着，挎包背囊，力气活，这可是他表现的绝佳机会。不为秀姑，阿三也是要回去的，他要回去看他的老母亲。他来凤城，母亲托给了他的姐姐。阿三是个绝对孝子，不回去怎么尽孝道？我嘛，今年春节准备不回家了，我准备给凤姐打工，锻炼自己的能力，再说，巴蜀也差人手。
　　腊月二十五，阿三几个人准备回家了。大包小包，衣锦还乡一般。回家过年，不带点东西，实在说不过去，阿三的外甥早就盼他回去，有指望啊。其实三圩什么都有得卖，浙江人在三圩办了一个大超市。听说开业的头几天，超市里摩肩接踵，密不透风。
　　阿三秀姑回家了，我们都去帮忙送送。我请阿三捎了几瓶梅兰春酒回去，贵锁则让他带两盒黄桥烧饼给家里。秀姑很高兴，她要回去看看了，这么长时间离家了，挺不放心的。 美娟这学期还被评为三好生，学习情绪很是高涨。
　　“栾平”来帮忙了，把他们送到了西站，这倒让我们省了心。看看秀姑，栾平对阿三笑笑，说，你小子好福气。车站上人潮人海，正是民工返乡潮。 木匠送儿子先回去，他要到晚它几天回去。王木匠儿子期末考试考得很棒，年级的“探花”。木匠自然兴奋。他已经未雨绸缪：四方请人把北大和清华进行反复比较，他要好中选优。木匠告诫儿子：

　　“回三圩不能玩，要自我加压。学习如逆水行舟，不进则退。谦虚使人进步，骄傲使人落后。”
　　瘦瘦的桂才背了一大捆书本，看着他老子，有些不耐烦，说了句：“哎呀，知道了。”
　　木匠笑笑，把儿子送上了车。
　　55
　　我顶替的是阿三的工作。帮助买菜，洗菜，打扫卫生；倒泔水则是阿三的专利，阿三不怕脏，舍得花力气，这是大多数兴化男人共有的优点，我自然也具有。鱼馆外面有专门收泔水的车，把泔水桶一拎，倒车上就行了——更多的时候，剩汤剩水都倒下水道了，管它呢。阿三还有个特殊的工作——“杀生”，“杀”甲鱼、长鱼、鳅鱼。至少，甲鱼女人们是不敢碰的，张牙舞爪，嘴厉害着呢，被咬上一口，死不丢，麻烦就大了。杀生对阿三来说是小菜一碟，快得很。以前在农村，他不知杀过多少，他捕住的野生甲鱼自己也记不清了，现在环境污染严重，甲鱼早消失得无影无踪了。阿三有次做梦，梦见一只巨大的甲鱼来报仇了，“嚯”的一口，咬住了他的脖子，阿三被惊醒了，出了一身汗。从此，杀生前，阿三总要嘀咕几句“罪过罪过——”嘴上这样说，手下还是毫不留情。

　　阿三杀甲鱼很有技巧：先弄根筷子撩拨甲鱼，甲鱼被激怒后死咬住不放，这时，阿三拿起刀，从从容容，“啪”地用力一剁，甲鱼挣扎几下，一命呜呼，头和身子当然还是“藕断丝连”的。剩下的除肠去腥便是女人们擅长的事了。