《南派幽默都市传奇:超级达人卓优优毕业涉世记》
第8节作者:
南方走地鸡 日期:2010-12-13 18:10:45
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龙一刀口授的心得马上被她派上用场。第一天,围绕两片鱼头,她买了剁椒、白萝卜、红油、味精、生姜、葱。
第二天,围绕一块腊肉,她添了红葱头、红椒、老抽、湿面粉、麻油。
第三天,围绕一片猪肚皮,她添了净冬笋、水发香菇、鸡蛋、料酒、大蒜、生粉。一周下来,卓优优和花明释一贫如洗的厨房里,俨然开了杂货铺。
龙一刀领悟精到的心得,加上云香的勤学上进,尽管每一道菜辅料繁多、做工精细,需要经久打磨,但在短短几天里,她学到大样已是难能可贵,形神兼备需要的只是时间。
卓优优、花明释,还有王宝财、王宝库,一周里都沉醉在美味佳肴中。早上,去人才贩卖集散中心之前,卓优优和花明释都会问:“晚上吃什么?”
云香说:“你猜”。
于是,他们在想象之中度过每一天。丧失想象的生活让人绝望,云香让他们的生活充满色彩。
然而,晚上吃豆辣蒸鱼时,卓优优突然情绪低落,他突然发现,已经好些日子没有闻到豆腐乳和面条的味道。
他不能在饭桌上当众怀旧,那一定会遭到花明释的反对,还有嘲笑,而王宝财和王宝库这两个王八蛋只会盯着大鱼大肉,才不会操心他们的伙食费是他们垫还是他们的表哥垫。
吃完饭,他正在豆腐乳、面条、鸡蛋、鱼头、腊肉和猪肚皮之间加减乘除,云香兴冲冲道:“明天是人参气锅鸡。”
谜底提前公布,没有给他任何想象。他感到苦闷,这苦却只能闷在心里。他出门来到街头,寻找价格更便宜的杂货店。
走着走着,不知不觉走到屠夫的杀猪房前。看到杀猪房,他触景生情,想起这段日子被猪打扰的生活,那些所受的苦,即便这样,仍无法享受到便宜猪肉,火气暗暗升上来。
等吃完人参气锅鸡后,他虚火上升,牙疼难忍。他去村头的仁爱门诊所看病,医生打开他嘴巴,让他“啊”一声,他“啊”了一声,医生没有再说话,埋头开单,开了一纸处方。
他拿着处方去收费处划价,拿出单子一看那划价,不禁“啊”了一声。那纸处方让他感到疼痛的地方不在牙,而在心。他揣着药单跑出来,去华老板的杂货店买盐巴敷。
从仁爱门诊所往杂货店走时,又路过屠夫的杀猪房,牙疼突然加重。牙一痛,血往上涌,他劈头就往里面闯,他走进去,看到一个年轻人在啃猪脚,这个动作似曾相识,让卓优优倍感惊诧。他不容细想地说:“我来反映情况。”
这时,屠夫从后房走廊走过来,提着一把尖刀。卓优优暗吃一惊,撒腿就跑,那年轻人站起来喊:“你在说什么?”
卓优优道:“我走错门了。”
日期:2010-12-13 18:11:52
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卓优优牙疼,用盐巴敷后有了缓解。这让他感觉到,好东西不一定得贵,便宜的材料也能做出可口的菜肴。云香速成得来的手艺还需打磨,平淡无奇中做出令人回味的风味,方显真功夫。他对云香提出了更高的要求。
高压终有回报,倾听了龙一刀又一次谈心后,围绕着新鲜鸡蛋,云香为他们奉献了浇汁蛋、荷包蛋、肉末蒸蛋、丝瓜蛋汤、苏格兰煎蛋、腐乳炒蛋、西红柿炒鸡蛋和酸辣蛋花汤。
鸡蛋还是那个鸡蛋,她却能在最大限度内,做出耳目一新的风味,让卓优优欢欣鼓舞,这是难得的突破。
这个同样令人耳目一新的女孩,同样让龙一刀欢欣鼓舞。尽管只是服务生,他却像对待学徒一样对她。
在她面前,他亲切得像春天一样。最初的欲望变成心灵的渴求,他曾不断地和其他女服务生睡觉,都是貌合神离,哪怕他曾经的妻子,他都无法知道她心里到底想什么,她到底爱不爱他。
云香来了,为他久已孤独的世界刮来清风。为了传授她想得到的知识,更精准无误,更有创造性,他准备了笔记本,记录烧菜经验,还有灵感。
他又像当初练少林龙爪手时,刻苦勤奋,乐于思考。那些思考的结晶像一条条菜青虫,被他眼尖手快地捉出来,送给云香。从她晶莹的眼睛里,他看到感激像开水壶里的水蒸气,源源而来,他感到莫大满足。
日期:2010-12-13 18:13:06
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然而,龙一刀高兴,有人很生气。龙久对他近日的表现就很不满意。作为掌勺大厨,和服务生调情本是稀松平常,这是兄弟俩惯有的传统,更何况把云香让出得到他许可。
他不满意在于他不仅要调情,还要调教她。在烧菜手艺上,他对她畅所欲言,如此热心,却从来没对他的学徒们如此热情过,而他们才是这座食坊的希望。
不仅如此,龙一刀几次魂不守舍,把鞋油当酱油,把石灰粉当生粉,食客愤怒,纷纷投诉,作为鹏都餐饮业副会长,这让龙久很难堪。
尽管他是一个爱才之人,对价廉物美的人才尤不能放过,像云香这样年轻、漂亮、有文化的才人更是坊中一宝,然而从大局计,他必须把这个女孩撵走。他从他的眼神里看得出,他简直把她当皇太后供着。
他的眼神云香也看见了。他的热情让她吃惊,她只希望做几天服务生,偷学一两道菜,应付卓优优、花明释他们虎视眈眈的眼睛。
她没料到,这里也有一双眼睛在盯着她。她只想拾到两片绿叶,而龙一刀的眼睛里却满是春天。
他细声细语地告诉她,他没有杀死那只小鹧鸪,因为它曾给他们带来话题,他用红丝带箍住它的脖子,和其他的鹧鸪区别开来,因为这条红丝带,它幸运地逃过了屡次杀戮。
这都让她心里发怵,令她不安。其实,如果不存在这些困扰,她真想多留几天,她既能每天学到新厨艺,又能作为服务生,领到薪水,一举两得。可是,他的暧昧让她感到鱼和熊掌不可兼得,甚至得不偿失,她决心离开这是非之所。
她做出暗示时,龙一刀正滔滔不绝,倾泻才艺,他的神采飞扬立即变成神魂颠倒。他意识到,在属于自己的舞台上,这是他最后一次尽情表演,虽然只有一个观众,那却胜过千万,而这一个观众也将离去,如同昙花绽放,不复重现。
他就像在昏盲中拾到手电筒,欣喜若狂,却还没品尝出光明的滋味,灯泡就“哧”地破灭了,他的心又坠于黑暗中。
来得太快了,他还没做好告别观众的准备。“学海无涯,”他惶恐地说,“我还有你没见识过的手艺。”
为了学到他的豆腐的十六种做法,云香又滞留了两天。两天之后,他又展示了白菜的十六种做法,手法繁杂,应接不暇,云香又延长两天,尽可能记住更多。
他的心坦诚得像一个孩子。对一个厨子来讲,这些秘方是他吃饭的家什,他却毫无保留。越是如此,她越是生出恐惧,已到了非走不可的时候了。
龙一刀感到绝望,他如此在乎,都无法拴住一个女人的心,正如当初他面对妻子的偷情,他刻意不去在乎,她的心照样不在服务区。
他的性取向又出现错乱,她晚上收工回去时,他的心情又低落下去,他带着一个男相好和一个女相好,来到休息间。这是长久以来,他跃跃欲试却从未尝试的龙凤交,他告别了偷偷摸摸的地下情,让性在三方彼此间坦诚面对。
然而,体验并没有想象中那般回味,他甚至感到沮丧。他感到交欢已不能给他带来快感,他的快感在别处。
他从床上爬起来,丢下呼呼大睡的龙凤双娃,就着灯光,打开笔记本,捕捉大脑闪烁的灵感,记录下土豆的十六种做法。
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