比尔和经理肯在聊天，我和维拉在聊天。我问了维拉今年高寿及她有几个孩子。维拉告诉我她今年是99岁。上个月她才过的生日。维拉还告诉我她生有二个儿子。比尔是老大，他今年60岁。比尔的弟弟今年56岁。我最后还问她是否和她的儿子一起住？维拉告诉我她的丈夫10年前去世了。她的丈夫享年102岁。如今她一个人住在公寓里。她的生活是自己料理自己。她现在住的地方离她的儿子比尔的家开车20分钟。

　　当我听到她如今还能自己照顾她自己，我对她充满了敬仰之情。维拉看出了我的脸部表情，她接着说：“我们每个人都应该积极的活着，而不是消极的活着。只要积极的活着，你会发现很多困难都是可以克服的。”
　　日期：2010-10-18　08:40:10
　　大华超市的茶饮料好像有几十种。我没有计算过。不过大华超市的顾客大多是中国人。
　　日期：2010-10-18　10:06:22
　　大华超市有卖日本和韩国的饮料。我从来没有买过日本和韩国的饮料喝。因为我看不懂日文和朝鲜文。

　　日期：2010-10-18　10:55:17
　　我与美国初中生的对话
　　昨天下午快到3：00钟的时候，进来了四位美国初中二年级的男生。他们每个人的手上都拿了一个滑板。他们进店后对店里的东西表示出极大的兴趣。有的拿起了弓箭在比划，有的拿起了来自中国的皮弹弓在玩。。。。。总之，他们的手没有一刻停止过。
　　我当时心里在想为什么美国的初中孩子下午放学那么早？突然我有了想了解他们对他们老师的看法的念头。于是，我拿起了照相机，朝他们走了过去。首先我自我介绍道：“我曾经在中国当过20多年的老师。我喜欢孩子。我有很多学生朋友。请问你们今年读几年级了？”黑人孩子抢答道：“我们是初中生。”我接着问道：“你们喜欢你们的老师吗？”他们异口同声的答道：“我们不喜欢我们的老师。他们很坏。”我继续问道：“怎么个坏法？”还是黑人孩子告诉我道：“假如我们的作业没有完成，我们的老师有的会大声对我们呵斥道‘为什么你不完成作业？请你离开教室，现在就离开。’他接着还学着他们老师生气时的动作让我看。他从背面掐住了他同伴的脖子让我看就是这样。”“难道你们就没有让你们喜欢的老师吗？”我又问道。玩中国皮弹弓的孩子答道：“只有一个。他是我们的数学老师。其余的老师都不好。

　　我的问题还没有问完，手拿葫芦的孩子问我道：“听说你们中国人吃狗肉还有一些珍贵的动物是吗？”我回答道：“不是所有的中国人都喜欢吃狗肉。也不是所有的中国人会吃珍贵的动物。中国很大也很美。我们也有自然生态保护区。希望你们长大后亲自去中国看看。”其中一个孩子答道：“等我长大了挣了很多的钱，我一定会去你的国家看看。”

　　日期：2010-10-19　05:19:54
　　老板娘教我做日本口味的粉丝
　　今天我休息。印第安店的老板娘开车过来教我做了一款日本人爱吃的粉丝。所有的材料都是老板娘带来的。材料是豆子做的粉丝一包。老板娘用的是中国龙口粉丝。鸡蛋4个。日本黄瓜2根。日本人造螃蟹腿一包。同时她还给我带来了一瓶米醋及美国人爱吃的调料一瓶。下面是她做这款粉丝的整个过程。
　　第一部，先将粉丝放进烧开了的水煮几分钟。粉丝不要煮的太久。粉丝熟了即可倒入过滤器中晾干水分待用。
　　第二部，在锅中倒入少量的油，将4个鸡蛋打碎搅拌匀称。倒入平底锅。鸡蛋被煎成两面微黄即可出锅。4个鸡蛋可煎成两块薄皮。将鸡蛋卷成蛋卷形状后切丝待用。

　　第三部，将黄瓜洗净去少量的瓜皮。不要全部将瓜皮去掉。据老板娘说黄瓜皮含丰富的维生素C。然后将黄瓜切成片或丝都可以待用。
　　第四步，将人造螃蟹退打开，螃蟹腿打开后的形状也是丝状型。
　　第五部，最后将鸡蛋丝，黄瓜片，人造螃蟹腿丝放进粉丝中，加入日本米醋及Mayonnaise一起拌匀，最后她还加了少量的日本酱油。一份可口的粉丝就做好了。
　　日期：2010-10-19　05:33:56
　　续上
　　我注意到日本人不喜欢放太多的油。他们说油吃多了对身体不好。老板娘让我丈夫马克去买一种叫“Pan Spray"的材料来替代油。在锅底上倒入一些Pan Spray是为了做菜不沾锅。老板娘基本上不再吃肉。她最多吃一点海鱼。她的饮食基本上是以蔬菜为主。

　　日期：2010-10-21　12:16:29
　　少夫老妻
　　艾瑞克今年47岁。他昨天进店来是为他67岁的妻子买些做首饰的石头珠子。“他的妻子67岁？你没有搞错吧？”也许有人会问我。我的问答是：“我没有搞错。我还要告诉你的是艾瑞克和他的妻子已经结婚19年了。”我一直很想拍下老妻少夫的PP，机会有过，但是我没有拍成。比如，艾瑞克的妻子就没有同意我拍她。不久前，还有一对老妻少夫我也没有拍成他们的PP。那一次是男主人不同意我拍他。

　　我乘艾瑞克的妻子和我们老板聊天的时机，我抓紧问了艾瑞克几个问题。
　　我：“艾瑞克，和一个大你20岁的女人生活在一起你觉得幸福吗？你不觉得她更像你的妈妈？”
　　艾瑞克：“幸福与否只有自己知道。我的第一次婚姻我的前妻比我小几岁，但是我并不幸福。我和我的前妻生活了5年。我们生活在一起的这5年里几乎每天都有争论。我和我的前妻从来就不能达成共识。凡事她都想让我听她的。”
　　我：“你和你现在的妻子生活在一起，谁负担家里的一切费用？比如房子贷款？”
　　艾瑞克：“我每个月上交给我的妻子我收入的绝大部分。剩下的钱我喜欢买些石头珠子为我的妻子做首饰。我妻子所有的首饰基本上都是我动手做的。”说道这里，艾瑞克拿出了他的手机，他从他的手机里调出了所有他为他妻子做的首饰让我看。

　　我边看艾瑞克为他妻子做的首饰边继续问道：“你怎么会爱上一个打你20岁的女人？她是怎么打动你的心的？”
　　艾瑞克：“我是在舞会上认识我现在的妻子的。记得那天舞会上，我的妻子当时是46岁，我是26岁。我的妻子当天的舞会上穿了一件漂亮的白色晚礼服。她看上去是那么的优雅，和她跳舞我感到无比荣幸。舞会结束后，我们互相留了电话号码。以后，只要有舞会，我只想和她一个人跳。”
　　我：“当你提出娶她时，你的家人没有人反对吗？”
　　艾瑞克：“我的家人没人反对。我的父亲表态说只要我幸福就好。”
　　艾瑞克最后说道：“娶一个合适你的人，而不是她的岁数。岁数只是一个符号。”

　　日期：2010-10-21　12:41:27
　　埃里森
　　有网友想了解美国人离婚的原因。最近几天我一直在关心这个问题。埃里森今年73岁了。和他聊天了解到他如今还是单身一人。他有过一次15年的婚史。那次婚姻为他留下了4个孩子。三个男孩和一个女孩。如今他的孩子都已长大成人。我很直率的问了埃里森他离婚的原因。埃里森回答道：“我想告诉你的是婚姻的失败都是我的错。我不会将失败的婚姻归咎于对方。”

　　看来我是不可能真正知道埃里森离婚的原因了。我只好转移了话题问道：“离婚后，你没有想过再婚吗？这么些年来，你没有遇上可心的人吗？”埃里森答道：“离婚后的这些年，我一共和4个女人有过肉体的接触。我和最后一个女人生活在一起有4年的时间，我们几乎准备结婚了。但是，她的儿子是个小偷，她的儿子三天二头被丨警丨察抓住。丨警丨察抓了她的儿子，我和她不得不出钱担保他出来，一次又一次的担保，我厌倦了。于是我选择了放弃。”

　　日期：2010-10-22　15:44:40
　　美国雕塑家Kenneth
　　摘自网络