煎好肉，绿蔻没有去动高压锅，她俯身在柜子里选了很久，挑了一个挺大的砂锅，放好热水和作料，把水烧滚了，然后放入煎好的肉，大火烧了将近三十分钟，然后改了小火，揭了盖子来看，火要调成小到水面不能有明显的沸腾为标准，然后盖好盖子，拿了定时器，调了六十分钟。走过来，拿起阿白送来的薄荷汽水喝了几大口，自己一个人忽然偷偷笑，脸色美好的像一道霞光。

　　我不去打扰，退到一旁坐下，仍忍不住探究的看看，她一个人坐在那里，似在放空，我明白那种感觉，是会很投入，自然不希望人打扰。
　　绿蔻的确在想着邹清文，与他的相处总让人会变得慢悠悠的，在幸福的日子中，实在是无需忙乱和紧张的。
　　邹清文很忙，难得有自己的时间，可绿蔻从来不怕寂寞，所以那些并不很多的见面，也会成了两个人最美好的时光，没人抱怨它的少，只会更感慨它的好。
　　有时候，绿蔻会独自去邹清文的家，她主动要的钥匙，他并没犹豫，坦荡的给了，甚至没有多想。他一个人住，屋子乱七八糟，因为忙，也因为年轻男人的邋遢和懒惰。绿蔻却不介意，她会一点一点慢慢的为他整理，捡起他散落一地的杂志和书籍，她便知道了他的兴趣和知识范畴；收拾好他堆得乱七八糟的光碟和CD，她便知道了他的欣赏趣味；帮他折好团成一团四处乱放的衣服，她便知道了他的着装品位以及对颜色的偏好；还有冰箱和橱柜里满满的方便食品，绿蔻顺便了解到一个年轻男人的某些无奈感，这实在都是很有趣也很有用的。

　　邹清文第一次回家的时候有些迟疑，面对着一个整洁的家甚至有些怀疑是不是远在外地的妈妈来了，可当看见门口那张绿色的便签纸之后，才明白一切都出自绿蔻的手。厨房的料理台上有一盘切得很好看的蔬菜和一颗生的鸡蛋，是绿蔻准备给他的，叫他放在方便面里一起煮来吃，多少会多些营养。冰箱里有满满的新鲜蔬菜水果，替换掉了很多花花绿绿的维生素药丸。

　　“你要的一切都能从饮食中获得，那些舍本逐末的手段，总是病态的被很多现代人使用的。”看到纸条上的这句话邹清文笑了，这就是绿蔻，这个女人是叫人越来越会爱的。
　　爱情从来不是电影，绿蔻明白，两个人的结合不一定非要有大悲大喜的事件去考验才能修成正果。而往往过于荡气回肠却反而是不牢靠的，因为过多更有冲击力的情感会遮挡了爱情的味道，左右了人的选择。绿蔻是从来不喜欢激荡的，而反而是细水长流似的交往，涓涓的平淡，却于平凡中慢慢洗净一切事物的真容，那些好的自然更好，那些不过是拼的，则很容易就会显得后劲不足。

　　就像好吃的红烧肉，总要是个慢功夫，水中的沸腾只是暗流涌动，长时间的炖煮才会让肉质变得酥嫩。不能太快，要慢慢相处，高压锅的急功近利是永远不能代替慢火砂锅的细致体贴的。
　　日期：2011-3-30 20:12:00
　　计时器的铃声响起时，我正在呆看着窗外郁郁葱葱的树，天气太好，阳光似乎能把每一片树叶点亮。当一股顽皮的风从树枝中钻过，一片片叶子就会摇曳起来，瞬间金光闪闪的，像一千零一夜中编织的美梦。绿蔻并没有着急打开砂锅的盖子，而是又找出一个略深的炒锅架在火上，然后拿起砂锅，把炖好的肉连同剩下不多的肉汤悉数倒入炒锅中。把火捻得旺旺的，本就沸腾的汤水一下子欢快起来，绿蔻挑了木质的锅铲，肉质已经很酥嫩，要小心对待，一点点的汤很快就要烧干了，绿蔻倒入一些老抽酱油，仔细的翻炒，老抽浓，偏好清淡的人便不喜欢，实际上是误解了老抽，没有用对用途。老抽中有焦糖的成分，能够保证肉块本身的上色，如果换成其他的酱油，其实是不对路的，一把钥匙开一把锁，这道理在各个领域都是适用的。

　　最后加入一些冰糖，绿蔻挑了小块的，仍然没有直接放，而是敲得碎碎的才撒进去，汤汁渐渐有了质感，红红亮亮的颜色也显现出来，再加一把劲，旺火收汁，轻拿轻放的翻动，终于达到高丨潮丨。
　　关火盛出，洁白的骨瓷盘，盘边描了几笔水墨竹叶，清雅有趣。我拿了筷子尝，肉质弹弹的，筷子都可以感受到，夹了一箸放进嘴里，是令人可以欣慰的味道。
　　绿蔻也尝了，满意的笑，细细咀嚼后，面色又有些凝重了。
　　“怎么？还不对么？”连我都有些吃惊了。
　　她不语，只是慢慢放下筷子，沉思良久，忽然有些落寞的笑：“有时候，我甚至觉得，妈妈的红烧肉一定是有什么秘方，否则为什么我就是做不出那个味道。”

　　我亦有了深深的挫败感，这几乎是没有过的事情。她看我一眼，有些安慰的说道：“其实也应该就是这样了，和妈妈做的味道几乎是一样的，但是我总是觉得妈妈做的还有些更多的甜香在里面，也许妈妈真的有什么秘方，再或许可能只是我的心里作用吧。”
　　我细细的琢磨过，忽然有些释然了，这世界上真的有心理作用吗？那其实多半的心理作用也是有形有影的，人们其实总是低估自己的感知。
　　但有些东西、有些愿望，尤其是那些难得到或者难实现的，难则难在整个求索过程中的最后一环，因为更多的时候，这最后的一程只能凭借你自己的力量去完成、去寻找，那实在是需要更加倍付出努力的。其实，我相信绿蔻可以做到，她不应该就这样放弃的。
　　于是我说：“母女之间又怎么会有秘方呢？如果说人世间的爱有很多种，每种爱又分由低到高的级数，那母爱也许算是最最高级的一种。其实无论是那种爱，只要它是真挚的，便都能够超越一切的羁绊，例如隐瞒、例如疑惑、例如动摇，它只会是极其纯净而坦荡的。一切的原因都在我们自己心里，一切的答案也只能自己去领悟。”
　　绿蔻看着我，桌上的红烧肉还散发着袅袅的热气，遮挡住她眼中的光芒，有些模糊的闪现着。

　　……
　　日期：2011-4-1 9:36:00
　　绿蔻打算今天给妈妈做红烧肉，绿蔻也决定今天邀请邹清文来家里见她的家长。妈妈很高兴，今天的笑容比哪一天都显得慈祥。尽管红烧肉没有做到和妈妈做的一模一样，但是还是很好的，妈妈一定会喜欢，绿蔻很有把握。
　　邹清文来了。听到门铃响，绿蔻赶忙去开门，邹清文穿着件藏青色的外套，显得沉稳帅气，没有特别刻意的打扮成熟稳重的摸样，却有些略略的拘束。提着花篮和水果，绿蔻交代不需要带别的东西，但还是带了一方温暖的羊绒大披肩，绿蔻说妈妈身体不大好，温暖的披肩是肯定会用的到的。
　　房子不算很大，布局却显得很明朗，客厅和厨房在一个地方，然后是卫生间和书房，在走过一道狭长的走道，走道末端才是绿蔻和妈妈的两间卧房。家具看来有些年头了，是西式的老物件，和房子的感觉很搭配，茶几和柜子上都铺着挑花的台布，整洁端庄的摸样，像是出自老牌大家闺秀的手中布置出来的。
　　绿蔻让邹清文坐下，转身又进了厨房，临走轻声说：“妈妈还在休息呢，一会见吧。”眼里有些许的担心闪过。
　　邹清文是了解的，其实他又何尝不紧张呢，但却还是安慰的对绿蔻笑笑。