《活着的挣扎》
第6节

作者: 冷面寒笔
收藏本书TXT下载
  说到这里,何聪站起身来将两个记录本放在了董总的办公桌上。董总拿起其中的一本来信手翻了翻,然后放了下来。他抬头细细的看了一眼这个稚气未脱的年轻人,心中有些感动,这么一个酒店管理专业毕业的大学生,却在自己的酒店里做着最苦最累的工作,但是就算是这样,他心里却还装着酒店的未来,真的是难能可贵啊。董总想到这儿,对何聪说道,何聪啊,你先大体的说说看。

  何聪点了点头说,董总,首先我认为酒店的服务人员的心态都有问题,他们没有那种以店为家的心态,总认为工作是为了董总你做的。由此心态而引发的就是,服务质量的下降,造成几乎每餐都有客人投诉或者吵闹,可是客人的投诉,也总是得不到很好的解决,甚至有些酒店服务员当场和客人争辩,闹得客人很没面子。还有就是开餐的时候,本该管理人员在现场盯着的,可是管理人员却都坐在自己的办公室里,对于餐厅里发生的事情是一概不知。在下班之后,餐厅留守的服务员总是围坐在一起打牌或者打情骂俏,按说下班了应该没什么的,可是每天下班的时间还是偶尔会有人进来的,那么被人看到了酒店员工的这种状态,客人会对酒店怎么想呢?

  日期:2011-04-26 21:38:56
  董总长叹了一口气说,小何啊,你说的这些,我又何尝不知呢,可是这些事情说改容易,可是改起来就难了啊。
  何聪说,董总,这些事情改起来不难,首先我认为酒店里面应该实行竞争上岗,可是目前我们的酒店还是家族式企业,这样管理人员就没有危机感,在工作上就没有什么压力和动力了。而且就算是整改,这些人也不会听您的话的,他们可能阳奉阴违,最终一切改革还都是不了了之啊,这也是家族企业的弊病所在啊。
  董总看了看何聪,站起身来对他说,小何,谢谢你的直言,你这两本记录先放在我这里,我会仔细的去看的,等到需要改革的时候,我会在找你。说完他伸出手来,和何聪紧紧的握了下手。何聪听到此话,心中是异常的激动,他用力的点了点头说,董总,到时候我会把我的所学,全部用在这里的。
  日期:2011-04-26 21:49:51

  走出董总的房间,何聪感到一身的轻松,他觉得此刻的他就是一个大英雄,自己的所学终于有用武之地了,怎么能不开心呢。何聪哼着小调走下楼去,在楼梯的拐角处正好碰到了从楼下走上来的马经理。马经理听到何聪哼着小调,立刻叫住他,劈头就问,你不知道这是办公区吗?不知道进了办公区要肃静吗?还这么哼着小调大摇大摆的,看你这样,怎么能为客人做好服务呢?何聪听了之后一愣,抬头看了看马经理,忙赔笑脸说,对不起马经理,是我没注意,我错了。马经理听了之后满意的笑了笑,哼了一声说以后注意点,然后就进了办公室,何聪看着他的背影,撇了撇嘴,笑着走下楼去。

  日期:2011-04-26 22:46:34
  大同路两侧路灯早已亮了起来,路两边的景观灯在夜色里闪烁着,争先将自己的美丽光辉奉献给县城的夜晚。路两边的人行道上,三三两两的行人缓慢的散着步子,尽情享受着秋日里这份夜色的迷离。何聪一个人行走在路边,此情此景让他的心情再也高兴不起来,这几个月里,何聪将自己的所有精力都放在了学习和工作上,他甚至是拼了命的去工作,拼了命的去看书,每次都是抱着书本睡去。只有这样他才能有一些时间不去想雪儿,本来经过了这么长的时间,他以为他会忘了雪儿,忘了他们之间的点点滴滴。但是直到此时他才明白,真情是永远忘不掉的,自己真心爱过的人,一辈子都忘不掉。

  空中,高挂着一轮圆月,唉,又是月圆之夜了,古人说“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,可是对于自己来说,为什么总是不能圆圆满满呢?这几个月里,一直都没有雪儿的消息,她就好像凭空从这个世界上消失了一样。几多时候,何聪拿起手机来很自然地输入雪儿的电话号码,可是却没有勇气拨出去,又几多时候,他输入了满满的一屏信息,最终却又无奈的全部删除。“但愿人长久,千里共婵娟”,人长久又能如何呢?还不是空添满腔的寂寞。

  想起往事,何聪的心很痛,当他再次拿起手机的时候,却发现手机没电了。何聪苦笑着摇了摇头,无奈的将手机放回兜里,继续朝前走去。
  大同路的前面是一条夜市,此时正是人潮汹涌的时刻。何聪看到这个场景,内心的痛楚再也忍不住,整个人斜靠在了路旁的石柱上。在大学的时候,雪儿最喜欢的就是拉着何聪的手一起去逛夜市,雪儿和何聪一样,都是从农村里走出来的孩子,懂得每一分钱都来之不易。所以买衣服买日用品,都是去夜市,就算是每年的生日,何聪送雪儿的礼物,只要稍微贵那么一点,雪儿都会给何聪讲一番大道理。每到那时,何聪总是低头耐心的听着,但是他内心里是甜蜜的,现在这个社会上,还会这么勤俭的女孩子,已经是凤毛麟角了啊,他又怎么能不感动呢。

  日期:2011-04-26 23:11:34
  唉——真不知道此时的雪儿,是不是还和以前一样呢。
  第二天午餐收市之后,许冰走过来叫住何聪,说董总叫他过去开会,大家都已经在会议室等他了。听许冰说完,何聪立刻想到了是什么事情,便跟在许冰的身后朝着三楼会议室走去。
  说是会议室,其实也就是一间普通的会客室而已,里面摆放着几把椅子和几张小圆桌,董总坐在正对门的位置上,他面前的桌子上放着的正是何聪昨晚给他的那两个记录本。马经理、王厨、收银主管、餐厅主管以及仓库里的两位妇女,都随便的坐在不同的地方。何聪进来之后,向大家微笑着问了声好,便找了个靠近门的位置坐下了。
  董总坐直身子,咳嗽了一声说,今天把大家召集起来,主要是为了咱们酒店目前的一些弊病的整改,做一个讨论。说着他拿起桌上的两个记录本说,这两个本子里面,是我们酒店的一位普通员工辛辛苦苦整理的我们酒店目前的弊病,而且针对每一条都做了详尽的分析和整改方案。他就是我们传菜部的员工何聪,他的这种做法让我很感动,我从他的身上看到了一种精神和一种工作态度,他的这种做法真的是拿酒店当成了家,把每天的工作当成了自己的事业。

  说到这里,董总扫了一眼在座的所有人,开口问道,我们在座的每一个人,又有哪一个真正的这样去做了呢?
  董总看着马经理说,老马啊,你我是多年的兄弟,而且以前也开过店,我想对于餐饮的经营你应该比我更有经验。但是你总不能每天都在办公室里呆着啊,这样的话每天餐厅里发生什么事情,你怎么能知道呢?又怎么能去管理好呢?说到这里,董总愣了一下,看着马经理笑了笑继续说,老马啊,以后呢,每餐的时候你就别在办公室里坐着了,到餐厅里去,随时处理一些突发事件。

  马经理听了之后一笑说,好的大哥,你放心吧。说完他转头看了一眼何聪,眼睛里充满了敌意的眼光。
  这么一条条,一件件,董总几乎全部复述了下来,他针对每个部门的弊端进行了分析,找到了责任人,并且把何聪提出来的整改方案也一条条的说了出来。这令何聪感到很惊讶,他想不到董总的记性这么好,更想不到的是,董总对自己提出的这些事情这么重视。
  当一切都分配完之后,何聪感到自己的身上已经到处布满了敌意的眼光。
  日期:2011-04-26 23:30:11
请按 Ctrl+D 将本页加入书签
提意见或您需要哪些图书的全集整理?
上一节目录下一节
【网站提示】 读者如发现作品内容与法律抵触之处,请向本站举报。 非常感谢您对易读的支持!举报
© CopyRight 2011 yiread.com 易读所有作品由自动化设备收集于互联网.作品各种权益与责任归原作者所有.