《花间提壶方大厨》
第18节

作者: pianzihuang234
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  方一勺笑眯眯,道,“昨天府里的人不也是吃的素菜么?今儿做个全是肉的!三凉菜、三热菜、二点心、二汤锅、一热煲、一炒饭。”方一勺笑道,“十二个菜,用的是猪、牛、鸡、鸭、四肉,名字就叫御肉十六宝”
  “呵,这名字带劲……香死了。”沈勇有些受不住了。
  方一勺边将热菜出锅,边给沈勇讲,“三凉菜是红油肚丝、香辣牛肉、滇味凉白鸡,口味偏酸辣,所谓凉菜酸又辣,爽口又开胃么。”

  沈勇叼着块凉白鸡直喊好吃,方一勺笑着盛热菜,道,“三道热菜是宫廷洋芋炖肉排,肉鲜汤浓洋芋糯;豆豉五香盐焗鸡,皮脆肉嫩豆豉香;红葱头闷牛肉丸,丸酥肉烂葱头辣。”
  “嗯嗯。”沈勇现在只顾得吃和点头了。
  方一勺接着往外拿点心,道,“点心一个是花雕牛肉蛋包,将上好的牛肉放到花雕里头研制,然后热油里头一滚,加上细细的葱丝和豆干丝,抹上牛肉酱,用香脆的芝麻蛋皮包上……唉,小心烫啊。”
  “没……素……”沈勇边吹边吃,道,“好吃,继续说,这个是啥?”
  “还有一个是栗子糯米鸡,有鸡脆骨的裹在酱拌糯米里头的。”方一勺道,“两汤是,清汤篱笆鸭、八仙牛肉汤,最后还有一个无锡排骨煲,炒饭是葱香碎肉蛋炒饭。”

  说完,方一勺双手一拍,对门口那些馋鬼道,“开饭!”
  “是,少奶奶!”沈府的家人们在沈勇的带领下,一起答应,那声音又齐又响……震得门口的鸣冤鼓呀,嗡嗡响。
  日期:2012-4-1 21:33:00
  田螺盏和无字碑
  沈勇一顿肉吃得极饱,舒舒服服地拿着一壶顺油水的茶,跑到院子里边溜达边消食。

  方一勺也吃饱了,大大咧咧甩着胳膊出了厨房,问沈勇,“相公,爹爹怎么说?”
  “哦,对了!”沈勇一拍脑袋,也没回答方一勺,就是转身跑了。
  方一勺有些纳闷,要跟去,却见沈勇边跑便对她摆手,“你别跟来,我有正经事要做,很快回来。
  方一勺一听是正经事,就笑眯眯地点点头,在院子里嘱咐沈勇慢些跑。
  沈勇跑出府衙,就去了东巷府的金器铺。
  “呦,这不是沈少爷么。”金器铺子的老板笑呵呵地出来招呼沈勇,“想买什么?”

  “嗯,买个金的吊坠,有没?”沈勇问,“女娃戴的那种。”
  “自然是有了……给谁买的?”掌柜的好事地问了一声。
  “嗯……这个你就别管了,拿出来我挑挑吧。”沈勇突然觉得,若说是给自家媳妇儿买的,可能要让人小瞧了,就催促掌柜的快些。
  掌柜的倒是误会了,心说,呵……所以说不是东西的就不是东西,一个媳妇儿娶回家了,还想着给别人买金器呢,不用问啊,一定是飘香院的姑娘。
  “少爷,您给年轻姑娘买么?”掌柜的问。
  “对。”沈勇点点头,“就十七八岁。”

  “那别买坠子啊,坠子戴着都看不到,要买就买金钗么!”掌柜的笑呵呵道。
  “金钗?”沈勇听后,仰起脸来想了想,方一勺脑袋上的确头发不少,她自己盘的头也挺好看,就是也没啥拿得出手的首饰。
  想到这里,沈勇对掌柜的说,“什么样子的金钗?拿出来看看。”
  “好好!”掌柜的欢欢喜喜拿出了金钗给沈勇看。
  沈勇还没来得及挑呢,就见那掌柜的拿出了一支蝴蝶钗来,给沈勇看,道,“少爷,这好看!”
  沈勇瞅了瞅,微微地皱起了眉头,道,“这个……会不会艳俗了点儿啊?”

  掌柜的心说,给飘香院姑娘的,不就得艳俗点儿么。
  “有没有干净利索点儿的?”沈勇问,“就是一眼看上去便是好人家丫头戴的,又尊贵,还比较讨喜的那样的?”
  掌柜的听得云里雾里,心说……这飘香院什么时候来了那么个丫头?转念一想,就问,“唉,少爷,您这是不是买给少奶奶的啊?”
  沈勇看了看老板,半晌才道,“对啊,怎么了?”
  掌柜的愣了愣,上下重新打量了一遍沈勇,心说……呦!沈家是祖坟冒青烟了吧。这沈勇准备浪子回头了?!他可是正经没想到沈勇会跑出来给自家媳妇儿买金钗。
  “少爷,我有好东西,您稍等!”说着,掌柜的进到了里屋里,不多久,拿出了一个瘦长条的锦盒来。这盒子颇为精致,用红色丝带系着,一看就是值钱的东西。
  掌柜的将锦盒在沈勇面前打开,问,“少爷,看看这个。”
  沈勇低头一看……就见锦盒里头是一只精巧又雅致的梅花钗。钗是纯金的,三朵梅花恰到好处地点缀在钗头,显得大方极了。沈勇左看右看,怎么看怎么觉得,方一勺戴上这个一定很好看!
  “就要这个了,掌柜的,多少银子?”沈勇问。
  “不贵。”掌柜的嘿嘿笑了笑,道,“就二十两。”

  “二十?”沈勇一愣,微微皱眉……自己就得了十两赏钱啊。
  “能不能
  便宜些?”沈勇跟他打商量。
  掌柜的似乎有些为难,道,“少爷,我没跟你要高价钱,我若是不诚心卖给你,我就不拿出来给您看了!”
  沈勇有些犹豫,想了想,实在挺喜欢,就骂了声臭丫头,掏出自己的钱袋。他摸出了十两银子的银票来,加上刚刚沈一博给他的十两银子,一起给了掌柜的。

  掌柜的欢欢喜喜接了银子,帮沈勇将钗放好。
  沈勇接了揣进怀里,转身准备走。只是,他刚一转身,就看到了旁边的台子上面,摆放着一排玉器。其中有一枚白玉的戒指……这戒指和沈勇在长乐庵后山那个坟头见到的有些像。
  日期:2012-4-1 21:34:00
  沈勇下意识地凑过去看。
  掌柜的笑问,“怎么,少爷还想买戒指?”

  沈勇摆摆手,指着桌上那枚白玉戒指,问,“掌柜,这白玉戒指多少银子?”
  “霍,少爷,这可抵得上你手上的两根金钗呢。”掌柜的回答。
  “那么贵?”沈勇也吃惊。
  转念一想,这掌柜的是不是骗人啊?就摸出自己随身戴着的传家玉佩来,问,“掌柜的,这玉值多少钱,你知道不?”
  掌柜的接过来,眯起眼睛一端详,道,“上好的翡翠,二百两左右吧。“

  沈勇微微吃惊,这掌柜的说得很准啊,不是蒙人的!就又问,“对了掌柜的,前不久死掉的那个酒楼掌柜的……他手上那枚戒指多少银子,你知道么?”
  “哦……那枚戒指可值钱了。”掌柜的随口回答,“那可是古东西,至少好几百年的宝贝了,他就算肯卖啊,这一般人也收不起。”
  “这么贵?”沈勇也有些意外。“看起来就是一个普通的旧戒指罢了。”
  “嘿嘿……不瞒少爷您,如今人都死了,说他什么也实在是过意不去……不过啊,那枚戒指,可不是那掌柜的自己的东西。”
  “啊?”沈勇一愣,问,“那是谁的东西?”

  掌柜的意义不明地摇摇头,道,“唉……不说也罢。”
  这时候,有别的客人来买东西,掌柜的赶紧去招呼去了,他也只得满心疑惑地出了铺子,往回赶。
  沈勇刚回到县衙门口,就看到沈杰带着好几个衙役匆匆赶出门来。
  “干么去?”沈勇好奇。
  “少爷,我们去抓犯人去。”沈杰丢下了一句,就匆匆跑了。

  沈勇摸摸头,进了府衙,小心翼翼地绕开了沈一博的书房,直奔后院。
  “少奶奶呢?”沈勇问拿着一个苹果和一群小丫头们玩跳格子的莲儿。
  “在厨房里呢。”莲儿回答。“好像说晚上要弄什么好吃的东西。”
  沈勇揉了揉肚子,心说,又吃好吃的啊?我早上吃的还在嗓子眼呢,这样下去,迟早有一天都得变成大胖子。
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