2011-9-12 22:25:00
徐师傅的话使我大吃一惊,难怪我以前经常口腔发炎,不是舌尖溃疡,就是牙龈溃烂,我以前总是以为自己身上的炎症太高了,三天两头往医院跑,吃消炎药后,过不了多久就又复发了。听了徐师傅的话,我才明白了病根是吃了卤牛肉的原因,原先徐师傅劝我少吃卤牛肉,是怕我深受其害。但是,我还是不明白,硝酸浸泡的牛肉,做成熟的卤牛肉后,为什么卫生防役部门检查不出来呢?带着这个疑问我又问徐师傅﹕〝你们的卤菜店不是经常地受到卫生防役站的严格检查么?怎么他们就查不出卤牛肉里会有硝酸的成份?〞
〝你问的这个问题,看似很简单,其实是很复杂的。这就像丨警丨察与小偷的问题一样,既有技术上的原因,也有社会制度上的原因。一时是很难说清楚的。就拿我做卤牛肉的工艺流程来说,生牛肉拿回家先放在冰柜里冻透,然后又放在清水里泡涨,让冰牛肉自然地吸透水分,再用筲箕把水滤干,滤干后的牛肉再放到硝酸里浸泡二十四小时,让硝酸熬烂牛肉后,再拿到清水里漂去硝酸,把漂去硝酸的牛肉再滤干水。〔如果卫生防役部门这时用仪器来检查刚滤干水的生牛肉,那一定是能查出残留在牛肉中的硝酸。〕然后把生牛肉用卤料腌制好,腌制好的牛肉就很难查出残留的硝酸了。再把腌制好的牛肉放进滚汤的卤锅里煮上十来分钟,让牛肉饱含酱汁的颜色出锅,这时香喷喷的卤牛肉就做成了。在做好的卤牛肉里是查不出有硝酸的残留物。再说,检查人员到我摊位上来检查,我给他包上一支卤鸡和一大块卤牛肉请他们拿回去化验,我们彼此都心知肚明,就什么事都没有了。你说我这罪孽在阳世间伏了法判了刑,我这孽障也就消了,现在我只好在菩萨面前悔过消灾了。我决不会让我的伢们再去做这件事了。〞
这真是人至将死,其言也善。但是我还是得安慰他几句﹔〝你能做到这样已是很不容易了,自从我师傅走后,你一人抚养三个孩子,还要供养一个老娘,你想办法赚钱又有什么错?又不是你一人在这样做?,罪不罚众人,菩萨会原谅你的。
2011-9-13 15:09:00
我的这句话对徐师傅的安慰起不了多大作用,但从他的面部表情上看,他还是感到很欣慰的。他笑着对我说﹕〝人生在世还是不能做亏心事,特别不能做害人的事。我现在得病后彻底相信了你以前给我讲的还有一个阴间世界存在。你原先给我讲的人在阳世间不管你是做好事,还是做坏事别以为他人不知道,其实在阴间的生死薄上都记着呢。做好事添寿,做害人的事减寿,这话我是越来越信了。像我老娘这样健康长寿还不是她自己修来的福气。我现在得了癌症,之所以活得很坦然,是因为我所犯下的罪孽没有连累老的,更没有带辛小的。我觉得菩萨对我还是很公正的,我的孽障用我的命来消,这对我来说很公平。到咽气的那天,我会死得心安理得。到是觉得你年纪轻轻的,杀生无数会对你今后的人生不利,你应该赶快想办法来弥补你以前杀生所犯下的罪孽,所以我建议你去养鳝鱼,多少可以帮你消些灾。〞听了徐师傅的这番话,我才知道他极力建议我去养鳝鱼是为了这个,我真的从内心里感谢他对我深层次的关心。
我对他说﹔〝徐师傅你对我的建议,我一定会采纳的,我已在菩萨面前许愿,日子好过了,决不杀生。养鳝鱼这件事我一定会去做的。〞
2011-9-14 14:20:00
三个月后,徐师傅在水果湖肿瘤医院去世了。令医生感到奇怪的是他住院后,没吃过一片去痛片,没打过任何止痛针,他没有任何病痛折磨的迹象。按医生的话说,得了淋吧癌的病人,死前都很痛苦,可徐师傅没有这些痛苦。他输完液后,感觉有些累,就对照看他的儿子华华说﹕〝我现在感觉有点累,只是想睡觉。我现在病情的好坏都不要告诉你奶奶,你这么时回去,把你奶奶送到你叔叔家里去,这是我跟他讲好了的。〞当华华办完这件事后,回到病房看他爸爸时,他爸爸已在睡梦中去世了。
当时医生就对华华说﹔〝你爸爸是所有癌症去世的病人中,走得最安详、最幸福的一个人。这可能与他的个人修养和良好的心理素质有关。〞
事后,华华和我谈起他爸爸去世的前后经过,他对我说﹔〝牛叔叔,我真的很感谢你。我爸生前总念叨给了他精神上的安慰,他对死亡很坦然,简直是视死如归。我不知你给他讲了些什么,让他在生命的尽途显得如此的安详、平和、而没有遗憾。〞
〝我给你爸爸只讲了既有今生,就有来世,因果报应早已定,只是迟与早。我这些话你爸爸都信了。其他的事都是你爸爸他自己悟出来的。〞我只有这些话可以告诉他。
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