这一天临近傍晚,幸臣穿戴整齐后便出了家门。正当我踌躇着是否要偷偷跟出去时,圣杰克大摇大摆地走过来,牛气哄哄地说道:“走吧!爷带你去吃好吃的!”
既然有人犯贱主动要求请客吃饭,那我岂有推脱之理?
抱着能牛气哄哄吃一顿的美好愿望,我坐上了圣杰克那辆“馒头车”。没开多久,我们便驶入了一条狭窄的胡同。胡同两旁,饭馆外伙计们悠然自得烤着肉串,发廊里女孩们搔首弄姿勾引路人。胡同愈走愈窄,天色也越来越暗。行至尽头,一座双扉紧闭的寺院山门出现在眼前。红色围墙上那块写有“文物保护单位”的白色牌子尤为显眼。
下车进入院门,里面别有洞天。院内,十八尊罗汉石像分列两旁,雕工精美,形态各异。不远处,那饱经风霜的古寺殿顶依稀可见。在长相彪悍的门童的引领下,我们穿过院落,进入餐厅。餐厅内,灯光昏暗,禅音袅袅,熏香四溢,古韵悠然。
日期:2012-09-28 22:12:00
入座后,我环顾四周。桌上的餐具造型奇特,荷叶为盘,荷花为碗,莲蓬为杯,莲藕为托,根茎为筷。餐厅内的服务员均为清一色的高大男生,在黑色立领配有金色纽扣的长款中山装的衬托下,显得格外挺拔。在一角落里,我发现了两个熟悉的身影。幸臣与思凡,两人相对而坐,耳鬓厮磨,轻声细语。看来,我被胖子带到这里绝非偶然。
一名肤色白皙的眼镜小哥递给我们两本好似佛教经书的菜单,然后恭恭敬敬地候在一旁。我随意翻了几页,那富有诗意的菜名令我云里雾里不知所云,那霸气十足的价格令我热血沸腾兴奋不已。
我偷偷瞟了圣杰克一眼,只见他的脸色越来越难看。见我在看他,他满脸堆笑地说道:“我最近走路常喘,医生建议我要控制饮食,少吃肉,多吃菜。你想吃什么就尽量点,不用跟我客气!”
“先生,我们这里是间斋菜馆,所有菜肴均为素食。”眼镜小哥和颜悦色地解释道。
圣杰克那颇为尴尬的表情令我感到十分好笑。中国自诩为礼仪之邦,中国人讲究人情世故,这在我看来纯属死要面子活受罪。若客人拜访,即便自己家徒四壁,也要好酒好菜热情伺候。若朋友相求,即使自己一穷二白,也要慷慨解囊与人施舍。无论是这个国家,还是这里的人民从古至今皆亦如此。在中国,若某人说要请你吃饭,最正确的方法是赶紧推辞,出于客气对方会连续邀请,你要做的则是再三推托,几个回合后对方便会借坡下驴,满脸遗憾地说什么‘改日再请’之类的废话,而心中则如同过年一般欢天喜地。但在这个社会上总有一些人,别人请客从不推脱客气,并抱着劫富济贫的想法专挑贵的点。这种人说得好听点叫实诚,说得难听点就叫给脸不要脸。我已经不要脸一次了,倘若再不识相点,回去后胖子不得给我放蛊下咒?我觉得他干得出这种事。在一个漆黑的夜晚,一个长相猥琐的胖子手拿人形娃娃,满脸狞笑地用银针猛戳……一想到这里,我不禁打了个寒颤。
见我们如相面般抱着菜单低头不语,眼镜小哥在一旁轻声建议道:“要不二位尝尝我们这里的镇店名菜-‘金沙砾砾窥鱼泳’。”
“这里不是斋菜馆吗?怎么会有鱼?”我不明就里地问道。
“虽说是‘鱼’却又不是鱼。”眼镜小哥耐心地解释道,“这道菜是将去皮的通心莲、冬笋丁、香菇丁、胡萝卜丁、松子、青豆、核桃仁、桂圆肉等八种不同食材与糯米加水蒸熟,制成馅心,再用豆腐衣卷包馅心捏成金鱼状,之后用细草绳将整条鱼捆扎好,放入油锅中炸至外脆内软后拆绳装盘。然后再将浓汁浇在鱼身上。此道菜酷似一条在水中游弋的金鱼,色泽金黄,软糯入味,口感极佳。”
“油炸的,还是算了吧。”圣杰克赶紧否定道。
日期:2012-09-29 22:49:00
“如果您不喜欢吃油腻的菜,那我向您隆重地推荐‘烟霓十八上仙居’。”眼镜小哥极为热情地介绍道,“这道菜选取了竹笙、莲子、花菇、栗子、素鸡、素鱼丸、荸荠、笋尖等十八种上好食材,装入宜兴名师手工制成的紫砂壶中,并加入龙井茶叶作为配料,用荷叶密封壶口,然后加盖,在文火上慢慢煨炖五、六个小时后制成。这道菜闻起来香气扑鼻,吃起来口味醇厚而不腻,是本店的招牌菜之一。”
“炖菜一点嚼劲也没有,不好不好!”圣杰克吹毛求疵地说道。
“要不然您尝尝‘锦帐重重卷暮霞’吧!”眼镜小哥锲而不舍地推荐道,“这道菜是按照古法炮制而成的。先将开水和米粉和成像稀粥一样的粉浆,然后烧一锅水,用小勺把粉浆舀到铜盘里,并把铜盘放在锅中使其漂浮在沸水上,随后将铜盘快速旋转,让粉浆贴满铜盘,饼成型后倾倒在开水中,煮到熟,捞出来放在冷水中。这种饼的形状与味道,像极了小猪皮。里面再卷上由小磨香油煎制而成的素肉、瓜果和蔬菜条,沾上本店秘制的酸甜口味酱料,里焦外嫩,口齿留香,很受女士们喜欢。”
“可是我不太喜欢吃酸的……”我小声说道。
眼镜小哥讪讪一笑,我敢断言,他肯定认为我们是来砸场子的。
最终,我们只点了一份最便宜的甜点。当甜点端上桌来,那精致的外形确实令人眼前一亮。银丝万缕,洁白如雪,错综缠绕,宛如一个被雪所覆盖的鸟巢。上面斜插了一把凤首银叉,正应了那富有诗意的名字-‘暮雪纷飞凤还巢’。
就着两杯免费开水,我与圣杰克分享了那个只有四分之一个烧饼大小的凤巢。此时,我感到异常后悔,没钱来这种地方纯属丢人现眼。不远处,幸臣与思凡的桌上已摆满各式菜肴。餐桌上雾气缭绕,将两人映衬得如梦如幻,好似腾云驾雾的天宫仙人。此刻,我明白了一个道理,把妹泡妞、谈情说爱,没有银子可万万不行。
结账时,圣杰克那极不情愿的样子令我恨不得踹他两脚。之前,某人牛气哄哄的架势难不成被狗给吃了?吃过晚饭,幸臣与思凡有说有笑地走出餐厅,坐上了一辆银灰色豪华跑车。圣杰克在我的威逼恐吓之下开着那辆“馒头车”紧紧地跟在后面。银色跑车刚驶出胡同,便在路旁停了下来。幸臣与思凡从车中走下,肩并肩地向对面走去。先享美食,再压马路,这日子过的,怎一个“美”字了得?怀着无比愤恨的心情,我下了车,偷偷地跟在两人身后。
日期:2012-09-30 22:14:00
没有吵闹喧哗的游人,没有强行讨要的乞丐,没有唯利是图的小贩,护城河畔的夜晚,静谧且安逸。远处,紫禁城的角楼在灯光的照射下,好似一颗夜明珠,在黑夜中散发着柔和的光泽。幸臣与思凡,两人手拉着手,沿着河畔漫步而行。水面平展如镜,微风拂过,泛起阵阵涟漪。角楼的倒影,顿时变得模糊不清。
“如果有机会真想夜游一次紫禁城呢!”思凡望着对岸憧憬地说道。
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