此菜用两毫米厚的五香牛肉切片摆成险峻的山巅，用粗牛肉丝摆成古树，饰一黄瓜丝、菜松作下垂的藤蔓。用樟茶鸭脯修成寸半长短，上窄下宽的块摆成尾羽，用黄瓜切成雀翅片摆的鹰翅和颈羽，用鸡柳薄片层层叠放摆出鹰腹鹰腿，再用黄瓜薄片层层错放摆出鹰头，牛皮豆腐干划出鹰爪，用一粒红花椒嵌入豆腐干制成的鹰眼窝。山鹰造型栩栩如生，振翅欲飞，材料红黄黑白绿五彩夺目，砌盘前材料经精工炮制，香味扑鼻而来。大碟周围四个小碟，是跳水罗卜、川北凉粉、蜜汁番茄、香油苦瓜，酸甜苦辣俱全。

　　一杯饮毕，委员长拿起筷子，对老毛说，润之请，然后又若有素思地说，美丽如斯，不忍动箸啊。
　　老毛哈哈一笑，筷子只插鹰头，说道，委员长多虑，旧的不去，新的不来。
　　随着老毛嘴里的咀嚼声，鹰首化为乌有。委员长筷子慢了一些，心里不禁有些沮丧，索性不动那鹰，伸筷夹了一块罗卜。
　　主菜端了上来，乌鸦介绍说菜名叫天下一统。
　　一般来说除了凉菜，第一道菜应该是最好的菜。此菜用甲鱼为主料，辅以土豆。甲鱼肉剔下后，切成块状，豆瓣酱等调料炒香后再放入甲鱼烧熟，然后放入土豆同烧至熟软，收汤起锅。此菜油色红亮，香鲜味浓，入口糯滋。上桌时覆以甲壳，菜肴皆在甲壳之下。

　　委员长心里又舒坦了些。娘希匹的！贵为政府之领袖，刚打赢了小日本，蒋某人是国家民族之英雄，天下归顺理所当然。
　　委员长还在自我感叹，老毛的筷子已经伸到甲鱼壳壳上头了。
　　委员长觉得这老毛啷个一点规矩都不讲哦，筷子伸出去又缩回来，狠狠地又夹了一口罗卜。
　　老毛捻了一坨土豆塞进嘴里，还没动牙巴土豆就化了。
　　老毛生性喜欢斗硬，没得嚼头的东西吃起不安逸。老毛自言自语地说，以为是些好东东呢，壳壳掀了，结果是堆耙蛋儿。

　　委员长气不打一处来，喊了一声，来人啦，怎么没有豆腐，我说过要吃豆腐的。
　　外面的侍卫官正围着粉团儿逗乐，一听委员长冒火，立时冲进厨房，大喊上豆腐。
　　厨房里海飞正忙，听到喊声，连忙说，请转告委员长，原先这点儿做豆腐那娃失踪了，我们正在找。委员长要吃那娃做的豆腐，只有把那娃揪出来。如果等不及，我先做个试下。
　　侍卫向委员长报告了厨房的话。
　　委员长已经无心吃饭，干脆找些事来做。想起路上看到的那些人，便问：那个银是不是叫黄亮。
　　侍卫官又来问。

　　海飞心中窃喜，忙说是。
　　委员长一听，马上告诉副官，全城戒严，挨家挨户的搜。搜不出来就把丨警丨察局长送到山西前线去打仗。
　　丨警丨察局长正在牌桌子上头，龙七对已经做起下叫了，在等自摸。
　　接到命令，丨警丨察局长魂都黑出来了，手气正好，牌又打不成了。心里骂道：狗X的，老子今天要是揪到你，非把你蛙屁股打开花那边可，然后再送到委员长那里去。
　　一时间全城警笛齐鸣，刑警、内二警、税警，只要带个警字的全部出动，挨家挨户的搜查。巴掌大个重庆城，要不到好一会儿就掀了个底朝天。
　　全城都在骂那个叫黄亮的崽儿，妈个抽抽，砍脑壳的龟儿，生堆娃儿又不养，害得委员长来帮到娃儿找老汉！　　黄亮最终还是被揪到了。啷个揪到的暂时不说，先说这边吃饭。

　　海飞晓得委员长已经冒火，知道这顿饭算是交代了。知道全城戒严查黄亮，海飞愉快惨了。
　　他摸出叶子烟，又吧烟去了。
　　日期：2012-4-15 6:25:00
　　委员长其实是吃荤食，不吃荤菜的。
　　头盘里的鹰头乃黄瓜和豆干制作，委员长是要吃一口的。

　　哪晓得着老毛先整了。
　　第一道热菜里的甲鱼肉委员长不得吃，但委员长是主人，论齿口委员长也要长些，中国传统向来讲个尊卑有序，啷个你小毛就要先动筷子呢？一点儿五讲四美意识都莫得！因此上委员长很是恼火，绿眉绿眼的把老毛盯到。
　　等委员长把全城戒严，捉拿黄亮的命令下完了，海飞的叶子烟也吧完了。后面的菜继续走起。
　　先上的是一碟小甜食，是四个用油酥成的红苕泥粑粑。席桌上有个规矩，就是上汤前必须先上甜品。目的是调整味蕾敏感度，俗称改口。
　　这回儿不是乌鸦上菜了，是小鱼儿。

　　刚才一听捉黄亮，乌鸦就恨那李海飞歹毒，恨得双手发抖，就差立马提刀去把这个不仁不义的家伙砍了。乌鸦的手一抖，自然不能再端菜。老侯没办法只好换小鱼儿上。
　　小鱼儿赶紧找了件蓝底白花的斜襟褂子穿起，跑到厨房滴了两滴香油在手上，对到起窗玻璃把飞起的头发梳了下，再用滴了香油的手抹两把。打扮后的小鱼儿天生丽质更添一分妖娆，为领袖服务总是要整下容的噻。
　　老毛一辈子最喜欢的就是个朴素，一上来，老毛就多看了几眼。心里头想，好！等老子坐了天下，就照这女子的样样给全国的女人一人发件这种蓝花褂褂穿起。锅子们穿中山装，难不成妹伢儿也穿？女人还是像个女人好些。委员长和老毛一起伸出筷子，双方打了个平手。
　　红苕粑香甜可口，小鱼儿还没车身，四个红苕粑已经进了朝野领袖的肚肠。 　再端上来的是一盆汤，汤名乳泉送玉。
　　委员长这盘是做好了准备，筷子已经拿在手头，绝不再让老毛抢占先机。那晓得上来的是一盆汤。
　　只见那汤色纯白如乳，在灯光的映射下似流非流，似动非动。盆边用豆腐砌出汤面，汤似从豆腐中流出。此汤用鲫鱼加姜片熬制，鲫鱼熬化后用纱不滤去骨刺，加少许盐和糖，再把汆过的嫩豆腐砌上即可，无任何翘头、配菜，除了白还是白。那鱼蛋煮化了，比啥子味精都鲜。显然这汤属于扬州菜系。
　　委员长龙心大悦，赶忙去换瓢羹。

　　此时有没吃报出汤名，委员长伸出去的瓢羹停在半空，没有再落下去。
　　看官会问，啷个回事？原来这汤名勾起了委员长的思乡之情。
　　全国四万万同胞都晓得，委员长原产浙江奉化。去过奉化的人都晓得，奉化那跟前有座雪窦山，山上有一泉，所涌之水色泽白润如乳，故称乳泉。今天这汤名带乳泉，色似乳泉，自然会勾起委员长浮想联翩。
　　这边；老毛看委员长又在想啥子，筷子就伸了出去，他想捻坨豆腐恰（长沙方言：吃）。那晓得老毛呢回没搞抻抖，是汤就该喝汤，他整豆腐坨坨去了。那豆腐本来就嫩，又拿麻油浸过，老毛的蒿杆啷个都捻不起块豆腐来，嘴巴逗了几盘都没逗得拢。
　　委员长想归想，眼睛还是把汤盆盆盯到的。一看老毛不得行，委员长心头不晓得有好愉快。
　　委员长把瓢羹伸到汤头，舀了一瓢放进嘴里，一股清纯直冲脑门子。

　　汤汁柔滑，汤味鲜香，爽口提神。委员长大喜，娘希匹的！这厨子居然会做这样的汤。
　　这盘委员长再不说请，各人顾各人，几下就整了两碗下去。
　　老毛晓呢回没搞到着，干脆就不动瓢瓢，摸了根骆驼烟出来恰。
　　委员长汤喝完了，就像饮足了家乡的乳泉水，浑身上下很是舒坦。正要揶揄一下老毛，副官走了进来。
　　副官递给委员长一张报告，报告是重庆丨警丨察局长写的，报告上写道：委员长钧鉴：卑职奉命捉拿匪亮一案，经卑职周详侦缉，迅猛出击，已将该匪一名生擒。现关押于望龙门羁押所。

　　委员长占了一盘上风，心情正好，接过红铅笔批示：着送渣滓洞关押审讯，罚苦工思过。中正。
　　那黄亮从此被送进渣滓洞，受了几个月的折磨。这里暂时不表。
　　日期：2012-4-15 6:27:00
　　委员长平时吃得不多，两个红苕耙再加两碗汤，已经微饱。彩云朵朵上来的的时候，委员长只是斜眇了一眼。根本就没有动筷的意思。
　　所谓彩云朵朵，不过就是红烧肉而已。

　　委员长心想，这厨子倒也灵巧，知道***喜欢吃红烧肉。一定是有人安排，回去得叫人查一查。心理想着，委员长面上不动声色。