还有就是看到很多朋友给我留言关于超市卡的余额解决办法，我昨天也请示主任,平均一天100用不完怎么办，主任说：“应该用得完，以前轮流做饭的时候大家都说不够用。如果实在用不完就累积到月底买些日用品什么的发给大家吧。
　　”还有就是我现在领了个笔记本，把每天超市购物的小票都一页页的贴上，第一页还请出纳JJ指导我设计了个总表，记录每周和每月的支出，一目了然。这样每周主动给主任看一下，同时也方便领导们随时查账。
　　以上是利用昨天的午休写的，大家先看着（上班时间我可不敢上网溜达）。
　　其实现在工作中的所需要学习的地方很多（重点也不是做饭，因为做饭只是暂时的，下半年就有饭堂了），但是一时半会还没上手，日后再慢慢向大家汇报。也希望大家有什么关于职场工作的好的意见和建议都给我留言哈！
　　5月7日
　　回复大家比较感兴趣的一些问题：

　　1、关于押金。能退回大部分，具体数目要下周拿到钱才知道，部长已经尽量帮我争取，条件是51期间我照常上班（没工资的，但是节日期间人手紧张算是帮忙），但是部长说是要扣除服装费、培训费的（呵呵，真是巧立名目啊）。
　　2、关于菜谱。
　　我已经把基本步骤都写出来了，因为做的时候我是凭经验和手感的，所以具体的每步骤用多少时间、材料的具体重量等数据重来没统计过，而且份量不同所需时间和材料重量也不同，所以难以详细说明。感兴趣的朋友可以上网搜索，很多时尚菜品我都是网上学的。从小的帮厨经历对我帮助很大，感觉就像多读书，自己动手写文章也就文思泉涌了。

　　其实做饭也是很需要想象力的，只要学会了煎炒焖蒸炖等基本的烹饪方法并了解各种食材，做起饭来也就信手拈来了。建议想学习做饭的朋友就从最基本的食材学做起，比如说学做用鸡蛋烹饪的菜，上网一搜，整理10个简单易学适合自己口味的做法并付之实践，在做的过程中要重点学会方法步骤、了解食材的特点（有何食用价值、适合使用何种方法烹饪等），通过一段时间的积累，慢慢就能做出大餐了。

　　3、关于做饭的时间安排。
　　菜是前一天晚上在超市买好放冰箱，早上带过来公司的。拿昨天的4菜1汤和珍珠奶茶为例，公司的厨房有一个双灶煤气炉，有电饭煲和电压力锅，怎样安排时间合理呢？我是这么做的：
　　11：00 11：05 11：08 11：10 11：25 11：30 11：35 11：40 11：45 11：50
　　第一步 用电压力锅炖汤，需要30分钟，下锅后煮饭 煮好歇气
　　盛汤

　　第二步 用电饭锅煮饭，需要25分钟 煮好歇气 盛饭
　　第三步 做酸豆角焖小鱼干，准备工作2分钟，焖15分钟左右 煮好装盘
　　第四步 焖小鱼干的同时做冬瓜焖五花肉，需20分钟 装盘
　　第五步 韭菜炒蛋
　　第六步 南乳炒菜心
　　此外，早上到公司的时候就将韭菜和菜心择好泡着，黄豆泡着，五花肉切好腌着，这些工作需要10分钟左右。吃饭前把番薯蒸上把奶茶煮上，吃了饭12：25左右刚蒸好就可以开始做了，制作需要20分钟，做好后放冰箱，下午4：00拿出来喝，呵呵下午茶呢！
　　4、关于珍珠奶茶。

　　生粉就是淀粉，我比较喜欢用木薯淀粉，做出来很Q。做珍珠奶茶就是充分发挥了想象力的，因为我做的番薯“珍珠”实际上灵感来自小时候吃的一种甜汤（糖水），里面就是放这样制作的番薯团，只不过我略调了生粉的比例让它更Q,而且做成了圆形小珍珠丸（以前吃的是指甲大小的块状）。结果做出来除了颜色是黄色，口感甚至比外面卖的“珍珠”更好，而且没有任何添加剂，很安全很健康。

　　5、关于超市卡的余额。据说公司的下面有果园，是对外开放收费供游人摘果的那种，所以我建议买水果的时候主任拒绝了。公司也提供茶、咖啡、牛奶什么的饮品，都是出纳JJ负责采购的，她还负责后勤和办公用品。
　　虽然公司没有提供酸奶，但是既然饮料有专人负责采购，我再买酸奶有点不合适。因为：一有可能是公司有规定购买何种饮品；二卖得不好大家不爱吃浪费；买得好得表扬又有点抢出纳JJ风头、管过界的嫌疑；三既然请示主任，他说买日用品，那就听指挥的比较好。
　　6、关于四菜一汤。
　　这个也是主任明确要求的，应该是老板的意见。做的时候份量掌握在10人左右，做好后装盘，每人一盘四菜一汤一碗米饭，吃完各自洗干净盘子（就是那种比较大的不锈钢托盘，上面有凹槽放饭菜，汤用碗盛）。也就是所每份都是一样的四菜一汤。
　　5月7日 自助餐
　　昨晚真是大开眼界了，老板请我们全体员工去全市最好的五星级酒店吃自助餐，每位128元，而且还要加收服务费，乖乖！

　　到酒店门口的时候差点出丑，我从来没进过这么豪华的地方，到酒店门口的时候，发现地上是铺很漂亮的地毯的，我以为是要脱鞋子的，刚弯下腰发现大家都没停下来径直走进去的，我赶紧假装是调整鞋扣，出纳JJ见我弯腰还回头看看我等我，还好大家没看出来！还有就是我以为自助餐就吃是随便想吃什么就拿什么，结果一盘子里面什么都有水果、荤菜、素菜、糕点，拿完了一回座位才发现，大家都是分几次拿的：首先拿一碟水果沙拉，再拿些主食，最后才吃点心。吼吼，我的碟子里面是大杂烩。不过昨天吃了很多高档菜肴和非常好吃的糕点，准备学做（有的太复杂需要很多西式配料的就比较难学，因为我对西餐没经验）

　　总体感觉是太贵，虽然好吃但是心痛哦，一顿几乎吃掉了一家人一周的伙食。
　　我现在每天晚上6点30开始就到店里看店，昨晚我5点25就到了，因为是周末，早点接班老板娘也好早点回家过周末。这份兼职还是打算继续做着。男友也在积极找兼职，但是没什么合适的，有的是要通宵或者到深夜比如网吧的网管、KTV的服务生什么的，不想他那么辛苦。
　　所以现在晚上他吃晚饭洗完澡就会到店里来陪我，我鼓励他多上上网什么的，不能太封闭要多了解社会生活和时代的变化。我上网写帖子是秘密，所以男友在的时候我就不写了。
　　5月11日
　　补写昨天的哈，主要向大家汇报3件事：
　　1、超市退的押金终于到手了，还是被扣了450元，也就是以前面提到的服装和培训费的名义扣的。弟弟认为不应该被扣，他还想打电话给超市交涉，但是我决定就此了结不再追究了。虽然心痛被扣的钱，但是我觉得自己这么快就辞职走人也是有一定责任的。

　　换个角度来想，要是自己做老板，手下的员工毫无征兆的辞职也是挺头痛的。况且扣钱也不是为难我个人，其他人有类似情况也会被扣有的扣得更多。此外，也不想弟弟花费太多的时间精力来处理此事了。
　　2、因为公司是不能上QQ和打游戏的，所以昨天燕休息我又在店里，就请她来装QQ。当时男友也在，他一听燕的来意就生气了，有点怀疑我是不是网恋……总之昨天搞得大家很不高兴，燕没装QQ陪我一会就借故走了。后来我和燕打电话，我心里还是不舒服，因为觉得自己被怀疑不被信任；燕说可能是我换工作了，男友有压力。
　　哎！
　　3、母亲节的礼物。不知道大家母亲节是怎么过的？给妈妈送什么礼物了呢？我给老妈寄了200元钱，其实很想给她买礼物买衣服什么的，但是每次买东西都被批评，主要就是因为妈妈嫌贵不想花钱，争执过多次以后，在老妈的强烈要求下，逢年过节都不再买礼物而是折成现金。总感觉少了一份精挑细选礼物的心意，不知道老妈是否会觉得少了一份收到礼物的喜悦？送给男友的妈妈一套衣服，是居家服，但是也能穿着出门买菜什么的，很漂亮很凉快，才花了39元，是去年秋天（夏季换季）买下囤着的，原价是398的，只有一套被我买到了哈，很划算。

　　感觉提前买礼物也是一种省钱的好办法，每年要送几次礼物做到心中有数（比如亲友的生日，这些都是固定的常规的），平时注意留意有什么合适又打折的好东西，买好备着，因为我总是感觉临时买礼物又贵又不合心意。