而我在此时刚刚在帮小厂做管理系统上尝到了点甜头，对这类小生意也没有什么兴趣，我认为即使要创业，也要做点有技术含量的，有别于普通小商贩的事情

　　我并没有在意这些转让的信息。
　　但是有一件事情，逼着我不得不转让一个店来做一做…………

日期：2009-12-24　14:38:23

　　这个厂，订单虽然没有大量减少，我们也都还在加班，但是传闻已经弥漫着整个厂区了
　　我认为我不能够再这样呆下去坐以待毙拿死工资，此时我也有了3万多元的积蓄。
　　我要辞职！
　　我的想法是：辞职之后寻找一个小厂，进去做，没准可以混到老板身边成为亲信
　　要不就是去广州找一个销售型的公司来做销售，努力一点还能有不错的业绩。

　　但是对于前者，制造业的迷雾已经在东莞扩散开，制造业的普遍下滑已经开始，小厂也不是那么好找，也开始出现了倒闭……
　　后者，我对广州不熟悉，去做销售应该会有一个长期的培育期，我也没有资源
　　最后，我放弃了这两种选择，我选择了第三种

日期：2009-12-24　14:42:52

　　07年春节前夕，想转让的餐厅价格被一压再压
　　那些无心做的老板已经纷纷开始甩卖餐厅，打算卖掉回家过年，他们不看好东莞了，也无心再在这里做下去了。
　　越临近春节，越急迫～！

日期：2009-12-24　14:55:26

　　有这样一家餐厅，是一家人开的，儿子是厨师，老婆是服务员，老板前后跑。在我们的厂区生活区，平时由于价格订的比较高，口味也不太好，所以生意一直平淡，不算太坏，但绝对不好，而它附近也有一家餐厅就很火爆，其实我感觉口味一般般，只是人气旺，一提到吃饭，就会有很多人要建议这个餐厅～！
　　这家餐厅大约有120平方左右，现在老板和他儿子闹了点矛盾，儿子一气之下，出去找工作了……
　　本来长期经营不如其他人，加上厂区搬迁的风波一传，加上儿子又这样一闹，老板更不想做了。
　　这个老板姓唐，平时与我也有些来往。
　　有一次，这里有一帮地霸去敲诈过他，我带着厂里的兄弟们出来帮他撮合了这件事，没有敲诈到。但这件事情之后，这个老板对我更加关照。我呢，身材高大，性格也比较豪爽，所以在厂里结交一些和我差不多性格的朋友。

　　现在这个老板无心做了，我倒是想转过来做一做。

日期：2009-12-24　15:06:49

　　缺乏理性的人，容易做出过激的事情
　　这个老板也就是这样，无心做生意，一赌气，问我，一万块钱这个店要不要，全盘给我。他说他儿子都不认他了，他还这么卖力的做什么呢，不如全卖了
　　其实，这一万块钱，还只是一个押金钱，也就是说，这个店转给我，这个老板是免费送给我的，只要了一个押金钱，押金，是房子到期之后可以退的。
　　这个时候，我犹豫了，
　　我想了一些问题
　　1、我不懂得做餐饮，不懂做，怎么做的起来？

　　2、万一厂区搬迁的传闻属实，那我怎么做下去这个生意？
　　3、我的工作辞不辞？

日期：2009-12-24　15:09:24

　　分析了很多问题之后，我作出了把我逼上创业之路的决定：
　　辞职——盘店——找买家！
　　先辞掉工作，然后把这个店盘下来，然后马上再转出去，像这种店，只要在报纸上稍稍做一下广告，7－8万转出去是有可能的，运气好，骗个十万转出去也是有可能的。

日期：2009-12-24　15:13:30

　　我盘下了这个店，给了一万块钱，重新与房东签了合同，合同期为六年，房租为2000元/月。
　　店的上面有个小阁楼，我暂时就住在阁楼上。
　　我在赶集网上找了一个厨师，工资2000元，一个配菜，工资800元，我在当地找了一个洗碗阿姨，兼着做一下服务员，800元，那么做这个店，每月开支就是6000元，我还剩下20000元，即使是不营业，也可以维持3个月

日期：2009-12-24　16:59:45

　　这个厨师有个拿手菜，是水煮鱼。
　　我把这个水煮鱼改动了一下，我让他不要用那么多芡粉来勾芡。
　　鱼肉不要做的那么滑，把干辣椒变成青椒，口味不那么浓烈，辣，但是不刺激。
　　这个鱼，我就卖18元一条。
　　我不用草鱼做，当地临海附近，每天都有一些村民从海里打来一些小杂鱼，卖得非常便宜，2－3元/斤，我每天就收很多这些小杂鱼，然后拿这些小杂鱼做水煮鱼。风味很独特，这道菜，我卖18元一盆！分量给的很足……

　　另外，我让我家里给我寄了一些家里做的“豆瓣酱”。来做一些菜。
　　我把这个鱼拿来做主推菜，取了个名字——怪味鱼
　　好处就在于：便宜份量大，工厂的朋友乐于吃，觉得实惠；
　　辣，但是不刺激，满足湖南湖北贵州云南四川重庆江西安徽的口味。而这一工业园区，这几个地方的人是最多的。而且还是海鲜。
　　我做了很多宣传单张，凭宣传单张可来我店免费领取一份怪味鱼。

　　由于我在鞋厂工作交了很多义气兄弟，店一开张，就不停地带人来照顾我的生意，
　　一周后，传单发完，平均日营业额超过了3000元，第一个月，竟然回了本，营业额8万，除开其他开支，净利润还有一万多，竟然回了本！！
　　与此同时，我在报纸和网上登出了“旺铺”转让的广告，我开的价格——10万
　　一个120平方米的店，但是外面有近50平方米可以摆台。
　　现在，我就一遍经营一遍等着买家上门。

日期：2009-12-24　17:07:10

　　也就是在这个店铺里，我度过了我离开家后独自在外的第一个春节。
　　我和我的店员一起，过了春节。
　　除夕那天，我邀请了很多和我一样在异乡的朋友，免费吃喝！
　　这既有感情交流，也有商业价值，也是一种宣传！

日期：2009-12-24　17:13:17

　　有一些人来看过店，也看到了我店里火爆的生意。
　　但是开的价格都是令我不甘心卖，我一直在等待猎物的出现…………
　　我是这样考虑的，如果按照一个月1万元的纯利润，那么我赚10万需要10个月，而且人还很费心劳神，还要承担工业区搬迁的风险，如果我现在即刻卖出去，我马上就可以赚取10万元，就节省了时间

日期：2009-12-24　17:21:47

　　机会，总是在平静的时候突然掀起一阵波澜。
　　春节后不几天，猎物出现了………………
　　我接到一个电话，听上去对方是一个比较有身份的人打的，通常呢，想转这种小店的，都是外地来打工的一类，本身并不宽裕，要靠这种店为生的一类人，但这个人不同，听上去就是某公司的高管，或者是做一些金融投资类的经理人。
　　这个人说话有特点：
　　1、他不懂行，不像其他来问店的人那么懂得这行的门门道道

　　2、他也不懂的餐厅转让的行情，
　　3、他似乎并不在呼价格，他在乎的是，这家店生意怎么样
　　4、他不在乎这家店的收入，好像并不是他自己做，他可能盘下来给别人做
　　我，又赌一把，喊了一个价格：15万，说生意很爆，欢迎他过来看店。他很爽快的答应了。

日期：2009-12-24　17:33:22

　　一天后的傍晚，他过来了，开着一部东风日产的天籁，应该是顶配的。他的形象，带着眼镜，黑框很时尚的那种，头发染过，上身穿着绿色的T恤，下身穿深色牛仔裤，打扮入时但是掩盖不住他的年龄，应该在40岁左右。