“有件很奇怪的事，刚才相片上那个死者，就是我梦中上了他身体那个男人。” （散客月下2007.1.20海南博鳌）
　　日期：2010-7-30 11:13:00
　　十、担子米粉　（一个北方人的手记）
　　　广西桂林，知道吗？岭南唯一一个下雪的城市，在火车上的时候，列车员就开始宣传银装素裹桂林山水如何美，但火车到桂林站已经是半夜两点，看不见什么山奇水美，见到的只是黑暗夜空漂满碎尸布般的雪花。

　　的士司机把我带到一家酒店住下，放好行李，我就下楼来找吃的，大堂值班的老头儿，说小卖部早下班了，附近也不会有夜宵店还开门，劝我早点休息。但我实在饿得难受，还是出门去碰碰运气。
　　酒店附近有一排门面，其中有一家还透出灯光，我敲敲门，开门的是一位浓妆艳抹，身材丰满的姑娘。
　　“先生洗头还是按摩？”见到我，那女孩挤出一脸媚笑。
　　“小姐，你有方便面吗？买一包给我啊，我出高价。”
　　“嘻嘻，想吃面条啊，我这儿可没有，不如吃奶吧……”小姐挺着两只丰乳向我胸前顶过来，她穿一件红羊绒衫，里面显然没带丨乳丨罩，伸手摸摸，很好的手感。我想也只好这样了，既然找不到东西吃，有个胖妞给暖暖身子也不错。
　　我正要伸开双臂抱胖妞，门外飘进一阵肉汤香味儿，一个苍老的声音从门缝传进来：

　　“米粉哦……担子米粉。”
　　我大喜过望，放开胖妞，说：“我吃一碗米粉再进来找你”。
　　胖妞气哼哼地把门在我身后摔上，还把灯也关了。
　　借着路灯光，我看见不远处骑楼下坐着个老头，老头坐在一付担子的扁担上，担一头，一炉火烧得正旺，炉上的锅里热气腾腾，另一头除了有个放碗筷作料的柜子外,还有个摆肉的纱罩。
　　“五香猪心粉热汤菜米粉。”老头一见我，便放声吆喝声。

　　早就听说过桂林米粉天下美味，今晚一吃，果然名不虚传，白嫩嫩的粉，热腾腾的汤，脆香香的肉，吃得我浑身舒畅。
　　“大爷，我吃得这是什么肉啊？真好吃。”
　　“猪心汤粉，当然是猪心啊，咱们桂林担子米粉用料可讲究，一般冷猪心可不能用，要烧好开水在屠宰场旁边，等猪血一放干净，就赶紧开膛取出猪心，直接扔进滚水里，猛火烧到七成熟，再起锅冲凉水，冷却后切片，重新起锅加佐料，用文火慢慢煨，这样才熬得出正宗地道的五香猪心粉热汤菜米粉哦。”
　　“哇，真不简单。大爷，您挑着担子卖粉，多累啊，为什么不租间门面做生意呢？”
　　日期：2010-7-30 11:14:00
　　“呵呵，年轻人，你外地来的吧，不知道我们桂林人吃米粉就讲究个正宗，最正的米粉就是担子米粉，开店卖就不是担子米粉了。”
　　“为什么。”

　　“你不能推着一个大门脸去屠宰场去猪心吧，嘿嘿。”老头乐乐，我也跟着傻乐。
　　“年轻人，我看见你刚从那边门面过来，你见到哪家有灯光，可千万别去敲门哦。”
　　“为什么？”想到发廊小姐那两只丰硕的大奶，我笑着问。
　　“唉，可怜啊，这排门脸第三家，原来是个剃头铺，是一个胖妹仔开的，去年不知得罪了什么人，被杀死在屋里，结果这个门面一直租不出去……没到农历初一晚上啊，这屋里就亮着灯，我还听过姑娘在里面哭呢，可怜啊，死得太冤枉，阴魂散不了呢。”
　　听到这话，我头皮一阵发麻，赶紧付了钱逃回酒店去了。
　　大堂里值夜的老头还在给我等着门，见我回来，便问：
　　“找到吃的没？”

　　“找到了，遇见一个米粉担子，吃了一碗五香猪心粉热汤菜米粉，好香，桂林米粉果然名不虚传。”
　　“什么？米粉担子？”老头说：“我老头活了七十一岁，在桂林生活了七十一年，有六十年没见过有人挑担子卖米粉了……担子米粉，米粉担子早绝了，你见鬼了吧。”
　　“什么？”我头皮又一阵发麻，回头看看骑楼那边，长长的过道一个人影儿也没有，按理说，那老头挑着担子不可能走太快，怎么这就消失了呢？
　　“还有啊，你刚才说你吃了什么？五香猪心热汤菜米粉？桂林米粉只有牛肉卤菜粉、三鲜汤粉两种，那有人会用猪心做米粉？”老头摇摇头，叹了一口气，接着说：“说道猪心，我到想起件惨事来，前面骑楼第三家，原本是家野鸡发廊，是一个胖妹仔开的，去年腊月初一，被人杀死在屋里，可怜啊，都没得个全尸，心脏都被人挖走了。”（散客月下2007.12.7海南 博鳌）

　　日期：2010-7-30 11:16:00
　　十二、窗外有张脸
　　1、阳朔山村
　　他俩一前一后，走在山道上。
　　喻欣走在前面，为山道两旁的风光美景兴奋不已，手中的照相机不挺发出啪啪声。

　　小毛走在后面，为这趟苦差极度郁闷。身高不超过一米六八，体重足有八十公斤体重，肩上扛着一套十八公斤的照相器材，已经走了二十多公里山道，再美的风景也不会令你兴奋起来，尤其是，此刻太阳已经逐渐偏西，
　　这是从阳朔高田镇通往荔浦县境的山道，风光无限，游客罕见，甚至连山民都很少。桂林山水闻名天下，最美的风景总在最少游客的地方。
　　头顶风起云涌，山脚艳阳灿烂，夕阳在怪石嶙峋的山峦上流泻着金光，倾注在无际林莽中。
　　喻欣的背影很美。身材挺拔，胯部浑圆，腰肢纤细，当她的身影在山川之间站成雕像时，与天地融和成了一道风景。
　　但这道风景不属于小毛，喻欣是小毛中学死党解小明的老婆。

　　小明大学毕业后在上海安了家，娶了这个酷爱摄影的上海美女。
　　喻欣是一家化工企业的技术员，摄影只是她的业余爱好，这次到桂林开一个行业会议，扛来了自己的全部家当。
　　“朋友，你忍心让你嫂子自己背著一机三镜加三角架，将近18公斤的照相器材跑进山里吧？什么，旅行团，别逗了，所有桂林人都知道——天天赶路、走马看花、买特产是旅行团三大特色，沿途别说花时间取景，连换镜头的时间都没有啊，再说了，旅行团跑的那些三山两洞一条江你嫂子能拍到好风景吗？帮个忙了，陪她去一趟高田那边吧，才六十多公里，当天去当天回，不成问题的……”昨天晚上，小明在电话里苦苦哀求小毛。

　　“喂，再不往回走天就黑了。”小毛打断了沉浸在镜头里的喻欣。
　　“你看，前面有个古村落，咱们进去转转就回头，好吗？”喻欣忽闪着大眼睛，向小毛征求。她身穿黑色的紧身衣T恤，胸前印着一行英文字Welcome to My Life——进入我的世界，“世界”的下面就是她正上下起伏的胸脯。很显然，这骄傲坚挺的胸脯也给了喻欣极大的自信，她说完的时候把相机往胸前一挂，双手往后一背，大眼睛很夸张的忽闪两下，好像是表示谦虚的样子，但小毛知道自己说不出“不”字。

　　美女当前，谁能拒绝，虽然这美女是朋友的妻子。
　　小毛在城市长大，小时候也听说过山里一句老话——看山跑死马。刚才顺着喻欣手指看山那边的古村落似乎没多远，等到真正能看清砖瓦线条时，已经是两个小时以后，太阳消失，只留下漫天余晖。
　　古村名为“朗梓”，从山上俯瞰建筑整个建筑群结构严密、布局精巧，村中马头墙、白丨粉丨墙、小青瓦、青石板……与古徽州类似的建筑语言把小毛也震住了。
　　“抓紧时间吧，天色不早了……”小毛熟练的打开三脚架，张罗着让摄影师投入工作。
　　不料，天色突然一下变得黯淡无光，头顶出现一片巨大的乌云。