《大力叔叔健康减肥训练班》
第7节

作者: 大力叔叔谈健康
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  【同学们请注意,同学们请注意,这里是大力广播电台,现在播报紧急通知:】
  所谓时不我待,只争朝夕。本阶段(第四阶段)是突击减重的重要时机,四季因循变化,冬行夏令是不行的!第三阶段做得不够的同学也不要自暴自弃,要更加抓紧今天到 2010年8月8日“立秋”前的短短一个月时间,加强运动,维持良好作息规律,健康绿色地瘦下来。
  除个别身体有恙的同学外,请全部打起精神,进入【第四阶段】的攻坚战!
  鼓起勇气,消灭陋习,做最好的自己!!!
  改变龟毛,改变消极,做最好的自己!!!

  努力努力,永不放弃,做最好的自己!!!
  大力减肥委员会------
  2010年7月5日

日期:2010-07-05 21:08:25

  【第四阶段 详细指导方案】
  【第四阶段】。---经过2和3阶段,心肺功能和肌肉力量得到加强,要进入全面有氧运动,在第四阶段,饮食会加强优质蛋白和维生素和纤维素,减少淀粉。配 合利水渗湿的食疗。减重会很明显。
  【1. 第四阶段饮食注意事项:】
  A.--- 全天饮食比例有较大调整,早:午:晚 总量比例为 5:3:2 (早餐占全天饮食总量的一半,午餐占三成,晚餐只有两成)
  B.--- 饮食趋于苛刻,严格控制脂肪和蔗糖摄入,餐间原则上不可以吃零食或加餐(第二,第三阶段允许大家吃点饼干类做点心,现阶段要取消了,某些同学可以哭一场, 洒泪挥别饼干糕点了,哈哈)
  C.--- 晚餐基本告别淀粉类,以清淡蔬菜,汤类,少量低糖水果为主,睡觉前4小时严禁进食!
  D.--- 本阶段禁止猪肉,禁止猪内脏, 禁止成品糖包括砂糖,糖果,甜点,蛋糕西饼类(注意,是禁止)。
  E.--- 口味必须清淡,浓酱,泡菜,火锅,麻辣烫,腌制品等尽全力避免。咸酸,话梅之类零食自然想都不要想。

  F.--- 重申,汽水,冷饮,雪糕之类的火星食物跟你们地球人没关系,断了这个念想吧。
  【2. 本阶段提倡的食物和药材:】
  A.----利水渗湿清热的:冬瓜----薏米-----赤小豆------黑豆------白扁豆------玉米须----茯苓---莲子---百合---莲心---绿豆
  B.--- 化痰消脂的:陈皮---橘红---海带---荷叶---山楂---柚子
  C.--- 健脾益气的:山药---芡实---豇豆---玉米,玉米粉---小米---燕麦---荞麦---芝麻---核桃---西洋参---红枣---
  D.--- 优质蛋白质:豆浆---深海鱼---河鱼---兔肉---羊肉---牛肉---土鸡蛋---酸奶---鲜奶---牛肉---花生---核桃,松子,杏仁等坚果。
   
  【第四阶段食谱:】
  1.【早餐】:-------本阶段,早餐最重要,占全天摄入的一半,所以必须重视。由于天气热加上运动量大,热量和营养物质的流失也比平时更多。早餐的质量必须要高。全天的淀粉质摄入也主要来自早餐(注意,晚餐要基本无淀粉)。
  【早餐内容】:

  A餐:-----煮燕麦糊糊(比较粘稠的)一大碗,煮时可以打入一到两个鸡蛋搅散,放入些许盐。不可加糖。+ 酸奶250ml的一杯(要正经酸奶哦,酸酸乳营养快线之类的不行)
  B餐:------健康窝头(咕噜豆做的窝头就很健康)1-2个(必须细嚼慢咽),脱脂牛奶1杯,水煮蔬菜一大碗(可以加一点点酱油麻油调味,不可过多)白煮鸡蛋1-2个。
  C餐:------白馒头,花卷或其他干粮(不得油煎饼,肉包,糯米等)+无糖豆浆或小米粥/五色粥,+健康肉类50-100克or 煮鸡蛋1-2个。
  》》》》》》早餐可以吃到8成饱左右。一定注意细嚼慢咽,否则后果不堪设想!
  2.【午餐】:------午餐占全天3成,可惜由于很多朋友在单位或学校吃,无法完全执行。望大家认真选择食物,最好能自己带饭,尽量少吃外面棕榈油炒的东西。

  【午餐内容】:
  A餐:饭前半小时吃水果一份(体积约为一个较大橙子的量)比如一个橙子或一个苹果,或十几颗葡萄。
  正餐选择清淡蔬菜为主,如炒得比较油腻则必须忍受别人异样眼光下,弄热水涮一涮,用筷子挤出水和油。肉类要认真选择,猪肉禁止。禽类肉要去皮,鱼类可以吃。(多油浓汁的如松鼠桂鱼,水煮鱼,酸菜鱼之类的不行啊!)。主食可以吃少量米饭,或者一根玉米。---------【记住!午餐吃5成饱就可以了!感觉到不饿就可以马上停筷,千万别硬要自己吃完。】

  3.【晚餐】----留意,本阶段晚餐只占全天的2成。不是用来填饱肚子的,只是适应肠胃的消化需求,维持肠胃正常功能。晚餐要当点心来吃,给他们意思意思而已。而且,晚餐不宜吃淀粉类。
  【晚餐内容】:以蔬菜瓜果为主,叶子菜类烫熟就可以了,不可油炒。瓜类可以煮汤,比如肉片节瓜汤(肉片给别人吃),排骨冬瓜汤(排骨给别人吃),蒸茄子。或者吃水果(某一种水果,别混搭哦)吃到5成饱就行。(
  这里要说明,有些朋友下班回去已经很晚,加上给家人做饭等等往往弄到8点才吃饭。那么可以在6点左右饥饿感明显的时候吃一个煮鸡蛋或者喝一杯酸奶。晚餐一家人一起吃的要提前跟家人说明你本月的饮食计划,然后免得招来异样眼神。
  PS. 由于晚上是身体代谢减慢,组织器官修复的时间,对于要求快速减肥的朋友,忍饥挨饿是必须的啦,要有心理准备。而且不能晚睡。由于蔬菜瓜类含水量大,实体少,餐后2小时左右随着水分排出,会容易有饥饿感。所以一定不要晚睡,否则6点吃饭拖到12点上床,隔了6个小时,你饿得心如猫抓的时候,保不住会做出什么伤风败俗的事情出来!

  一个成年人,一般每公斤体重每天需要1克左右的蛋白质,加上本阶段的运动。每天蛋白质需求大约在100克左右,而本饮食计划中,全天摄入鸡蛋,健康肉类和酸奶,豆浆等的总量足够提供你的所需,不至于造成营养不良。请大家放心。
  再PS。如果晚上真的饿得挠墙,再吃一个水果或者一小杯酸奶也不是不可以的。另外建议,睡前可以喝一小杯干红葡萄酒(要干红哦)可以加速在睡眠中分解脂肪。
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