说话间，那洋仆役推了一个带轮子的小桌子进来，将几瓶酒和餐具刀叉摆好，取下罩着白铜罩子的托盘，摆到大桌上。佛朗士船长忙请张德彝和黄连甲坐下，张德彝出洋多次，对法国饮食颇有经验，见了这道菜，对佛朗士船长道：“阁下太客气了，这煎鹅肝是稀罕之物，价值高昂，拿出来招待我们，足见盛情！”
　　佛朗士船长笑道：“远来是客，再谈得投机，一点饮食算得了什么。”黄连甲朝那盘子看去，却是几块灰黄色方片，上面有些深红色的的粘汁，盘子边虽配了些绿色蔬菜，红色樱桃，卖相颇好，那主菜却引不起食欲，不知道张德彝说的价值高昂，高在哪里！
　　日期：2010-10-04　16:25:36
　　佛朗士船长先倒了三杯苹果酒，然后请二人品尝，黄连甲学着修女们用刀叉的样子，切了一块放进嘴里，却觉不出好吃，喝了口苹果酒，倒是甘洌爽口，索性一口把杯子里的苹果酒都喝干净了。张德彝见状，知道黄连甲不爱吃这鹅肝，笑道：“这鹅肝得之不易，要将新生的小鹅拿到野外放养一百天，选出健壮的，捉到狭小的笼内饲养，卡住身体，不让它活动。每天用精致粟米喂上无数次，好多鹅不是被撑死，就是惊吓过度而死，每时每刻，需要人弹奏乐器，或者以手抚摸，安抚着这些鹅，活下来的，因为每天只吃不动，一个身体里有一半倒是肝，是以这种鹅肝与平常的鹅大不一样 ！”

　　黄连甲听得气闷，道：“这鹅也可怜！”
　　洋仆役又揭开一个白铜罩子，端上一个盘子，佛朗士船长道：“你再试试这道菜。” 说话间，却见船舱的玻璃窗外有个影子一闪，不由得咦了一声，站起身来，走到窗前向外张望。他左右看看，没有看见人影，便回到桌前坐下，自语道：“奇怪，刚才明明看到有个影子一闪啊！”
　　张德彝一怔，道：“是不是有人走过？”
　　佛朗士船长奇道：“不可能啊，这道窗子外面，根本不是过道，怎会有人经过，难道是我的眼花了？不说了，来，尝尝这道菜。”
　　黄连甲看去，那盘子里却是几个贝壳，上面有些黑乎乎的圆球儿，每个不过青豆大小，也瞧不出有甚好处。他拿起一个贝壳，就要用铜勺去舀，佛朗士船长忙道：“不可不可，这东西怕沾铁器，沾了铁器就变味道了！”说着递过几个贝壳制成的勺子，又给张德彝和黄连甲倒了一轮香槟酒。黄连甲尝了一口那黑色圆球儿，入口粘糊糊的，浓香里带着丝丝腥气，道：“这是鱼子吧？”

　　日期：2010-10-04　20:21:21
　　佛朗士道：“是鳍鱼的卵，吃这个搭配香槟酒最好，你先喝一点香槟酒，然后将鱼子用舌尖缓缓碾碎，若是觉得粘稠，那就算品级最好的鱼子酱了。”
　　黄连甲又试一次，仍没觉得好吃，洋仆役端上第三个白铜罩子，还未打开，张德彝便道：“法国三大美食，煎鹅肝、鱼子酱都有了，这个莫非是松露？”
　　洋仆役揭开白铜罩子，果然就是黑松露。黄连甲看去，那盘子里是十来片黑乎乎的东西，每片只有婴儿拳头大小，薄如蝉翼，黑色上满布白色花纹，很像中国椅子背上镶嵌的大理石花纹，实在瞧不出什么好处。佛朗士船长给每人都斟上一杯波尔多葡萄酒，道：“吃这个前，先喝一点葡萄酒，嘴里的味道净了，再品松露才好！”
　　黄连甲半信半疑，见佛朗士船长和张德彝喝过了葡萄酒，都取一片放进嘴里，也就有样学样，这东西进嘴一咬，差点吐出来，却是一股骚臭味。黄连甲年纪虽小，人确是不糊涂，知道佛朗士船长待己甚好，不忍诋毁法国菜肴，伤了人家面皮，只得硬着头皮又嚼几口，不由得“啊”了一声。佛朗士船长和张德彝相视一笑，都看着黄连甲的神色变化。原来黄连甲再嚼时，这松露却是满口麝香味儿，又嚼得几口，有些草菇味道从舌尖传来，接着大蒜味、青草味、奶酪味、泥土味纷至迭来。黄连甲不由得满面惊奇之色，叹道：“有趣，有趣，这松露有魔法！”

　　佛朗士船长哈哈大笑，道：“你喜欢大仲马，你知道大仲马怎样评价这松露的味道吗？他说：‘询问学识最渊博的人，关于松露的味道，两千年来他们不断地探讨，而答案始终是----不知道！试问松露本身，松露含糊其辞地说：请享用我们吧！然后，赞美神！’”
　　日期：2010-10-05　15:42:01
　　黄连甲赞道：“这松露果然是神送来的！”
　　佛朗士船长道：“松露是神藏到人间的，你可知道是谁找出来的吗？”
　　黄连甲摇头道：“快说快说，这一段不要卖关子。”

　　佛朗士船长笑道：“是母猪找出来的！”
　　黄连甲奇道：“母猪？”
　　“是啊，这松露非常稀有，藏在树林里一尺到三尺深的土下，上面没有枝叶，一个地方若是挖出一颗，这附近几年内都不会再长。若是找一片树林，大家一口气翻遍几亩地，多半也是一颗都找不到的！”
　　黄连甲问道：“那母猪怎能找得到呢？”
　　佛朗士船长道：“松露在土里有一股公猪精液的味道，只有母猪能闻得到，所以找松露又叫猎松露，猎人牵着一头发情的母猪，在树林里转，母猪闻来嗅去，东拱西拱，偶尔就能拱出一颗。”

　　黄连甲听佛朗士船长说到精液二字，不由得脸上一阵发烧，他这几日早上醒来，下身常有白色粘液，虽然不懂，但也依稀觉得和男女之事有些关联，当下低头叉起一片松露，放进嘴里咀嚼，稍掩尴尬之色。这次松露进口，却是药材味道，嚼了几口，又辨出蜂蜜味来，便道：“可怜那母猪找了半天，却被我们吃掉了！”
　　佛朗士船长笑道：“人吃到的毕竟是少数，大部分都落入了母猪的嘴里，它一发现松露，总是一口就吞下去，只有松露猎人及时拉住，才能从猪嘴里抢过来。那一刻据松露猎人说，实在惊心动魄，母猪刨了半天，好容易找出来，快到口的美食没了，往往狂性大发，猪也是会咬人的！”
　　张德彝叹道：“难怪此物和黄金等价，得来实在是不易！”
　　日期：2010-10-05　20:57:33
　　三个人谈天说地，聊得甚欢，那洋仆役出去片刻，托来一个盘子，揭开白铜罩子，却是黄乎乎的六个圆球，每个都有成人拳头大小。热烘烘的香气直往人鼻孔里钻。黄连甲问道：“这个可是起初说的烤‘屠雍’？”
　　佛朗士船长笑道：“是啊，这个是法国民间美食，没有松露鹅肝鱼子酱那样昂贵，再穷的法国人也吃得起，你尝尝就知道了！”

　　黄连甲取了一个热乎乎的“屠雍”，放到自己盘子里，仔细一看，似乎是个面团，用刀子一切，一股烤熟苹果的香气扑鼻而来，原来是苹果外面裹了一层面粉衣子，他切下一块，却发现苹果被烤成酱黄色，果核已被挖空，里面装的是淋了奶油的葡萄干和无花果，尝一口果然好吃。那煎鹅肝和鱼子酱都不对他胃口，松露虽奇特，却不是果腹之物，这烤“屠雍”又甜又香，热乎乎的，极是可口，很快就吃掉了两个。佛朗士看着黄连甲狼吞虎咽，极是高兴，又取了一个“屠雍”放在他盘子里，张德彝对这个没有多大兴趣，只吃了一个而已，也将自己的一个分给黄连甲。黄连甲一口气吃了四个，肚子吃得滚圆，问佛朗士船长道：“吃这屠雍时，有没有讲究，该配哪种酒呢？”

　　佛朗士道：“当然有讲究，一般就是配水，吃得慢就搭配烧开的热水，吃得快噎得慌，就要喝放冷的凉水。”
　　三个人哈哈大笑，尽兴而散。
　　张德彝与黄连甲出了船长室，已是满天繁星，尚未走回到客舱，便见使团管事高引之急匆匆奔来，见了二人，急道：“你们去哪里了？找了好久找不到，急死人了！”
　　张德彝忙道：“出了什么事情？”
　　“星使舱外有人窥视，几个护卫安顿好星使，再冲出来查拿，却连人影也没找到！”高引之道：“星使命我查问使团人等，可有闪失，找来找去，就是找不到你们两个。”
　　日期：2010-10-06　00:45:21

　　黄连甲道：“高大人，可曾看见那窥视之人的相貌？”
　　“舱内是亮的，舱外黑暗，一闪之间，哪里能看得清相貌！”高引之道：“你们速速与我去见星使，免得老大人担心。”