《食肆——平凡人家的饮食故事》
第5节

作者: 大头宝宝君
收藏本书TXT下载
  老板娘露出了少有的的犹豫:“我看看吧,要是没事,我一定亲自押着那臭小子过去。这么久不见,也不知道她身体如何了。”
  少女忽闪着大眼睛:“那就这么说定了啊!我回去告诉小姐去。”走到门口,又俏皮地回头冲着老板娘招招手:“你可一定要来啊,不然你的小伙计可就回不来了呢。”
  老板娘无奈地看着少女离开的背影,随手把荠儿放在桌上的盘子端给客人。那男人把筷子伸向菜盘,目光却全放在了少女的背影上,喃喃自语道:“这样貌美的姑娘,不知道服侍的小姐得有多绝色啊。”老板娘“啪”地一声打开男人的手,低头啐道:“好色也不是这样来的!你点的是素菜不是老娘的手!”
  店里的男人本来全都恋恋不舍地目送那少女走远,听到老板娘这么一说,纷纷回头看向二人。那男人脸涨得通红,讪讪地把筷子从老板娘手上移开,干笑道:“不好意思,不好意思。”店里的人见了这场景,哄然大笑,那男人原本白里透红的脸直接变成了一颗熟透的大樱桃,急慌慌地扔下一把钱就跑出了食肆。老板娘在一阵一阵的笑声里,若有所思地盯着门口。

  日期:2013-01-07 22:07:00
  晌午的时光很快过去了。老板娘看着店里几个百无聊赖的老顾客,回头冲着后厨喊:“荠儿,藕粉做好了没?做好了就给人送去啊。”一连喊了四五声,荠儿还是没有应答。一个老头大概是被乱得坐不下去了,敲着桌子道:“老板娘,你想问他直接进去问就好了,这么扯着嗓子喊,累不累啊!”
  老板娘笑笑,给老头又添了一次水:“大爷您是不知道。我这小伙计啊,做事最不喜欢别人在旁边看着。要是他忙活的时候我闯进去了,保不齐明天早上您见我什么样呢。”
  老头喝了一口茶,眯着眼睛道:“这臭毛病给他惯得!他是你的伙计,什么活不是你教给他的啊!诶这茶水怎么一股怪味?”老板娘拿起茶杯闻闻:“哎呦,您老见多识广,怎么不记得这藕粉是南方人吃的东西了啊?我打小在济南长大,自然不晓得怎么做,这一类吃食全指望他了。老爷子,您这茶没问题,不过这水好像有问题。不过呢,”老板娘打开水壶晃了晃:“这水也都是在后面烧的,恐怕…”

  老头一脸愠怒地拿过杯子泼在地上,愤愤地站起来离开座位,一边走一边在嘴里说什么。几个和他一起来的老头回头看看老板娘,忙追了出去,有一个追了一半还不忘跑回来跟老板娘陪个笑:“老板娘,别介意啊!他就这个狗脾气!”
  这一走一闹,店里顿时空了。老板娘长舒一口气关好店门,回手便去掀后厨帘子。荠儿一脸气急败坏地把帘子扯回来挡得严严实实,躲在里面瓮声瓮气地喊:“不是叫你别偷看了么!”
  日期:2013-01-08 10:54:00
  老板娘不屑地“切”了一声,一把把帘子撩开。一股热气夹杂着荷叶特有的清香扑面而来。后厨里架了两个小炉子,一个烤着一小叠荷叶,一个架着浅口陶盘。荠儿蹲在炉子前,左手握着一把掰好的粉团,右手拿着一把闪着寒光的小刀。在他手边的盘子里,有一小堆已经切好的粉团薄片。老板娘走去拿过小刀,仔细地端详着。小刀的刀柄是银子雕成的一枝莲花,花梗略粗,摸上去凹凸不平,有几处不易察觉的凹陷,正好有助于发力而又不易脱手。刀柄底端是一片荷叶,银丝勾勒,镶嵌着一块翡翠。连接刀刃的地方,被巧妙地刻成了一朵精细的莲花,甚至有几片花瓣将开未开。刀刃打磨得极薄,仿佛一张薄薄的纸片。

  荠儿看看老板娘,学着她的样子“切”了一声,把手边的那一盘薄片小心地拨入陶盘里。一边细心地挑着炉下的火,一边得意洋洋地说:“怎么,没见过这么精细的东西吧?”
  老板娘掂着那小刀笑道:“笑话,我什么没见过啊!不过你这刀子上的这块翡翠,来头不一般吧?水头相当好呢!”
  听了这话,荠儿原本得意洋洋的脸立马皱成了一团:“我说,你能不能别时时刻刻净关注这些旁的东西啊!”
  老板娘饶有兴致地盯着荠儿:“哦?你的意思是,我不该问这把刀子是吧?那好,我关注点有用的,你烤的那荷叶快糊了。”荠儿笑嘻嘻地翻翻陶盘里的薄片,把炉子里的火挑的更旺,仰头对老板娘说:“这你就不懂了吧。荷叶水分大,要烤的糊了,才说明真正烤透了。再说了,这荷叶啊,只有这么烤才能把香味完全挥发出来。”一边说着,一边从那叠荷叶底层抽出几片,填入另一个炉子里。老板娘一脸困惑地看着他动作,不解地问:“你这来回倒来倒去地做什么?家里有干荷叶,干嘛不直接用?”荠儿从老板娘手里接过刀子,一边切手里的粉团,一边做出老学究的样子:“哎,怪不得人家指名要我做呢。做东西么,原汁原味最好了。用干荷叶烤粉团,做出来的藕粉有股天然的清香味道。不过倘若直接拿干叶子,那味道是大打折扣的,所以我这里用干荷叶先烘烤鲜荷叶,再用它来烤粉团。这样一来,做出来的藕粉味道更好。”荠儿麻利地把手上的一把粉团切完,从怀里掏出一个精致的刀鞘,细心地套在擦干净的小刀上。那刀鞘上有个细小的凸起,正好扣在刀柄上未开的莲花瓣上,严丝合缝。收好刀子,荠儿又抽了几片鲜荷叶盖到炉子上,笑嘻嘻地回头问老板娘:“我做的这么辛苦,今晚就不用去了吧?”哪知一回头才发现,老板娘早就跑了。荠儿气得一跺脚,愤愤地把那把刀子收回怀里。

  日期:2013-01-08 10:55:00
  尽管是各种不乐意,傍晚,荠儿还是被老板娘硬逼着出门了。老板娘穿了一袭茶色襦裙配珍珠腰带,衣裙上隐约有宜男纹样。松松垮垮地挽了个垂肩髻,配着珍珠耳环,倒和她平日里的形象大有不同。荠儿虽然和平时一样一身白布短衫,但那衣服一看便知是新做的。
  荠儿老大不乐意地跟着老板娘,心里恨不得自己路上出点什么事才好。看到卖水果的,他凑上去捏两下;看到玩杂耍的,他凑上去把人手里的盘子碰掉;甚至看到玩耍的孩童,他都要凑上去把人家孩子惹哭,好像巴不得孩子家长放狗来咬他一口。许是天气凉了,人们心情也好了,荠儿惹了一路祸,居然什么事都没有,有个卖瓜的老汉甚至切了一牙西瓜给他尝鲜。看着眉头越来越紧的荠儿,老板娘“噗嗤”一笑,替他擦掉嘴角的西瓜汁道:“不过是去见见老朋友,有那么吓人么?”荠儿推掉老板娘的手,一脸痛苦地说:“你和她是老朋友,我可见了她躲还来不及呢!”“哎呦,你可真是个过河拆桥的小东西啊!”老板娘伸出食指使劲点了荠儿脑袋一下,疼得他呲牙咧嘴:“当时要不是人家帮了你,你现在还不知道在哪个破庙里要饭呢!好了,你待会在她家小姐面前给我规矩点,不许顶嘴,不然我可扣你工钱。”

  荠儿揉着脑袋,一边在心里把老板娘的抠门骂了一百遍,一边战战兢兢地跟着老板娘拐到了一个胡同里。荠儿一走进来,便感到这里似乎与其他胡同有些不同。但究竟哪里不同,却又说不太上来。此时太阳刚刚落山,石板缝里冒出的泉水丝丝缕缕地变成白汽,氤氲在低垂的柳枝里,有说不出的慵懒,却又带有一丝诡异。
  日期:2013-01-08 10:56:00
  “到了。荠儿,过去敲门。”荠儿被老板娘这一喊,猛地回过神来,才发现自己站在了一扇朱红色的大门前。门的颜色很黯淡,像是经历了百年风雨一般。荠儿暗自在心里嘲笑自己刚才的胡思乱想,上前轻轻地扣了扣门环。随着几屑漆皮的掉落,大门轻快地开了。白天的那位少女一手抱着只罐子,另一只手热情地拉老板娘:“快进来吧,小姐等了你们好久呢。”

请按 Ctrl+D 将本页加入书签
提意见或您需要哪些图书的全集整理?
上一节目录下一节
【网站提示】 读者如发现作品内容与法律抵触之处,请向本站举报。 非常感谢您对易读的支持!举报
© CopyRight 2011 yiread.com 易读所有作品由自动化设备收集于互联网.作品各种权益与责任归原作者所有.