日期：2009-11-19　14:40:58

　　5、且说这玉娇高兴而来，难过而归，也是她的婆婆刘氏早就预料到的。
　　“太太，那个玉美实在是可怜！”王妈瞅着玉娇出去了，想把玉美的事向刘氏说说。
　　刘氏是一个聪明的女人，那王妈的心事一下子就被她猜中了！
　　“我记得我给你说过，多一个孩子不是我们养不起，是没这个规矩！”刘氏叹着气说，“你可能也注意到了，我给年儿找这个童养媳是顶着很大压力的。老爷不喜欢，那两个儿媳妇也不高兴！这两天正闹着要玉娇轮班做饭呢！不过这样也好，学些本事艺不压身，以后自己另立炉灶对玉娇也有好处，只不过一个八岁的孩子顶班做饭也太早了些！”
　　“太太是一个心地善良的人，这我知道。您现在让玉娇做饭一定有您的苦衷！这不要紧，我会帮助玉娇的。”王妈说。

　　“你要尽快教会她，时间长了那两院又要说闲话了！”
　　王妈在心里感叹，做一个继母也很难啊！
　　第二天一早，“笃笃，笃笃！”，几声低低的敲击窗户的声音过后，王妈压低嗓子在窗户底下喊道:“娇，该起床了！”。玉娇睁开眼睛揉了揉，猛地记起来婆婆昨天对她说的话，坐起来急急忙忙地穿衣服，后面的胡洞里，好像有杂乱的脚步声和人的咳嗽声。
　　“你们整天这样可不行啊！吵的我睡不好觉。”小翠嘟囔道。
　　“不会了。”王妈在窗户外面说，“以后我会交代玉娇，一听见后面胡洞里有脚步响就让她起来，那是人们礼‘榜答’的，起来做早饭正好。”（穆斯林一天做五次礼拜，日出前的晨礼叫‘榜答’，波斯语。）
　　玉娇穿好衣服开了门，王妈在门外说道：“太太已经起来礼拜了，我们也该做饭了。”堂屋里面，已经听见刘氏的诵经声。
　　只见刘氏头顶白色盖头，盖头较长披至腰部，面对圣地麦加的方向肃立，两手举到耳际，鞠躬，叩头,跪坐，嘴里默默地念着赞许。
　　玉娇不敢打扰，跟着王妈悄悄地向厨房走去！
　　常言说：“吃了冬至饭，一天长一线”，虽然冬至过去快一个月了，可天还是黑的早，明的晚，虽然已是拂晓，可厨房里还点着灯，那放在灶台窗户上的麻油灯还吱吱地燃烧着。王妈过去拔下头上的簪子，把灯花挑了一下，屋里马上亮了许多，玉娇看到，王妈已经把灶膛里的火燃着了，火口上坐着一锅水，冒着热气。
　　“要说做这几碗饭，我自己也行，可太太叫我教你，我不喊你起来不行啊!哎——，小小年纪也得受这份罪！”王妈嘟囔道。
　　“不怕！我不嫌受罪，这不怪你。”玉娇说。
　　“你不会怪你婆婆吧？她这样对你，是有苦衷的。”王妈问。
　　“她说是‘大户人家’，不能一直养着我长大。”玉娇说。
　　“这就是了。”王妈点头道：“太太说的对，你们是大户人家，规矩多。”
　　王妈一面说着，掀开锅盖看了看说道：“娇，你知道什么是锅开吗？”
　　“不知道。”
　　“也难怪，这麼小的孩子在家里哪会做饭啊！你过来看看吧。”
　　玉娇过去一看，那冒着热气的水面冒起了水泡。
　　“这就是水开了，等开了你才能下米，一般做一碗稀饭抓两把米下锅就行了，不稀不稠，你手小，多放一点。你那公公吃饭挑剔，所以要注意些。”
　　“知道了。”
　　王妈说着系上围裙，指挥着玉娇淘米洗菜。等饭做好后，王妈就和了一块面，在灶膛边以三角形的位置放了几块砖，支起一个鏊来（用以烙饼用的），让玉娇到外面抱来了一些穰草，豆杆之类的，在鏊下烧着了，开始烙饼。玉娇一边按着王妈指使忙着，一边看她把一张张薄饼挑起来又翻过去，像变戏法似的，一会儿就烙了高高的一摞子，心里暗暗佩服。随后，王妈又把一个个萝卜叭、叭、叭地切成细丝，在烧热的油锅里扔进几个红辣椒，把菜刺啦一声放进锅里炒着，一会儿，一盘点缀着红辣椒的萝卜丝就香喷喷地出锅了。王妈接着又炒了个醋溜白菜，告诉玉娇，再配上两个腌制的咸菜就可以了，让她摆饭，这里玉娇已经是看的眼睛都直了。