《食肆——平凡人家的饮食故事》
第3节作者:
大头宝宝君 农历七月十五,是民间的中元节。在这一天,除了西瓜之外,糕点、饺子也是必不可少的东西。提前一周,食肆老板娘便用上好糯米和枣泥,做了一批糯米糕摆在店里,还天天换新的。来吃饭的食客多是出门在外做体力活的人,不会也没那心力做这些吃食,看了这精致的小食,便纷纷要掏钱购买。可这次老板娘一反常态,任是你出多少钱,也不给。被问得急了,甩下一句“中元节后自然会有”便匆匆躲进后厨。
中元节前三天,几天没露面的徐车夫来到了店里。他看上去黑了,也瘦了,一身肌肉没了脂肪的包裹显得更加壮实。徐车夫一坐下就招呼荠儿给他倒水,可是当荠儿端着茶过来时,他却拼命推开:“不不不,我不要茶!我就要白开水!”
老板娘走过来,拿着壶给徐车夫面前的大碗里倒上白水,笑语盈盈地坐下来:“徐大哥,最近几天没见就瘦成这样,怕不是在城外有了什么相好吧?”
徐车夫一口气灌下一整碗水,脸通红,也不知道是被水烫的还是被老板娘的话臊的:“还相好呢。我差点连命都没了!”
日期:2013-01-07 21:57:00
老板娘饶有兴趣地又给他倒了一碗水:“怎么?什么不开眼的土匪,想打劫你啊?”
徐车夫本来通红的脸“刷——”地一下白了:“老板娘,真的有,我不骗你。”看看周围没有人,徐车夫把椅子拉的离老板娘近了一点:“就是上次和陈耀祖一起来喝茶的那个人。”
老板娘“呸”了他一声,笑着凑上前去:“你别逗我了,欺负我记性不好?上回你不是说,那人被你扔到城外的破房子里了,还半死不活的?难不成,他这么快就恢复好了?”
徐车夫又灌下去半碗水,抹了把汗说:“我也觉得奇怪,可是这几天,总是觉得他就在我身后跟着,半夜里做梦,也觉得他在我屋子里。可是一回头一睁眼,又什么都没有。”
老板娘掩着嘴笑了一下,从厨房里端出来一盘热气腾腾的糯米糕:“我看你是做了亏心事,精神太紧张了吧?”
徐车夫摇摇头:“做了亏心事不假,他的确是我扔在那里的。可那也不是我愿意的啊!你说这附近的人家,有几个敢违背陈耀祖意思的?再说了,那天从你这里吃了饭我就跑到那屋子去了。本来想把那个油旋给他的,没想到我过去一看,他人不在那里。我想他可能自己回家了,也就没再在意啊。”一边说着,徐车夫把手伸向了那盘糯米糕:“这是你刚做出来的啊?瞧这颜色,啧啧,真不错,肯定外酥里嫩。”
老板娘打开徐车夫的手,用一块布把那盘糯米糕连盘子一起包好:“你可别乱动。这糯米糕是给你的不假,可不是给你吃的。带回家去,摆在你家房间门口,明儿下午的时候再来我这取了新的,把旧的送回来。”
那徐车夫不解地看着老板娘:“你这糯米糕还是什么稀罕玩意么?不能吃让我放在家里供着?”
老板娘“噗”地一声笑了:“可不就是稀罕玩意么。徐大哥你喝过我的状元茶,就是和那些凡夫俗子不一样。”
听了“状元茶”,徐车夫刚刚回转的脸色瞬间又苍白了:“老板娘,快别提你的茶了。自从那天喝了你的茶,我就觉得他在我身边了。”
老板娘听了这话也不生气,只是把那糯米糕往他手里一放:“行了,说不提你还提。我还后悔你喝了我十几两银子呢。我再去给你包几个烧饼回家吃。记住了啊,回家一定照我说的做。”
眼见着徐车夫走了,荠儿把老板娘拉到厨房:“你确定他没事吗?”
老板娘笑着瞥了一眼荠儿:“呦,你个小闷嘴葫芦终于说话了。放心吧,他只要照我说的做就没事。不过,”老板娘突然正色,“你是我的小伙计啊,我怎么从来没见你对我这么关心的?”
荠儿摸着脑袋笑笑:“那个,枣泥没有了,我去做点新的。”说着想要溜走,却被老板娘一把抓回来:“你敢跑!去!把山药给我蒸熟了,不许偷懒!”
日期:2013-01-07 21:59:00
日子一晃到了中元节,这一日一大早,老板娘像前几天一样在店门口摆好了一盘糯米糕,又放了一盘西瓜。而店里的小伙计则在马路上支起了小摊子,向过往的路人兜售糯米糕。可能是近日太过于劳累,荠儿在搬第一堆糯米糕的时候,一下子把一大盘子全洒在了食肆门口地上。好在老板娘一向好脾气,什么也没说就帮他把剩下盘子的端出来,放在了摊子上。
中元节是祭祖的日子,而这糯米糕又是必不可少的东西。不出半个时辰,荠儿面前的摊子就空了。有几个乞丐看着他收拾东西,想偷偷把门口地下的那几块糯米糕捡起来,却被老板娘喝住了:“别吃那些了!各位要是饿了,我一会让我家小伙计送吃的。”荠儿抬头看了一眼老板娘,没说什么,跟着她回屋取了些馒头分给各个乞丐。
当天晚上,放完荷花灯,老板娘把蒸好的山药压成泥,和蒸熟的糯米一起用蜂蜜调好,包着枣泥放在油锅里炸过,嘱咐荠儿放在橱子里收好,便自去睡了。荠儿检查过门锁之后,也上床休息了。这一夜他睡得并不安稳,因为天才刚蒙蒙亮,老板娘就把他叫了起来。
“干什么啊,这么早!”荠儿蒙着脑袋翻了个身。
“臭小子!平时叫你起来干活也没见你这么懒的!快给我起床!”老板娘嘴上笑骂着,手上却一点也没含糊,一下子就把荠儿的被子掀起来了。
“那是因为平时有钱赚。”荠儿嘀嘀咕咕地爬起来。
“哎呦你个小财迷,天天钻钱眼里,跟谁学的啊?”
“还不是跟你。”
老板娘提着荠儿的耳朵正要说他,外面传来一阵急促的拍门声:“老板娘!快开门!”
“真是不禁念叨。”老板娘放开荠儿的耳朵,荠儿揉着耳朵,连衣服都顾不上穿,一溜烟跑去开门。
日期:2013-01-07 22:00:00
门外站着的是徐车夫。等老板娘走出去时,他的脸色已经恢复了不少,但还是可以看出刚刚他受到了不小的惊吓。荠儿站在他身边,手足无措地看着老板娘。老板娘偷着对他挤了挤眼,把混了山药的糯米糕拿出来,递给徐车夫一块:“来,先吃点东西压压惊。”
徐车夫本来已经缓和的脸色一下子又变得苍白。他迅速推开那糯米糕,一下子摔在了地上:“不不不!我可不吃这东西!这辈子不吃了!你快让他走吧!”
老板娘脸上的笑僵住了,把手里的糯米糕扔回盘子里:“你说什么?”
徐车夫挣扎着躲在荠儿身后:“求求你快走吧!真不是我害的你!我不是故意的!”荠儿扶着徐车夫,皱着眉头为难地说:“老板娘,他看的是你后面…”
老板娘没回头,心里却明白了八九分。她哼了一声,坐回椅子上,像是自言自语又像侧头对着空气道:“自己做了错事,难道还要拉别人来垫背吗?”
日期:2013-01-07 22:02:00
徐车夫“噗通”一声跪下来,头像捣蒜一样:“我知道我错了!老板娘!求你帮帮我吧!只有你能帮了我!”
老板娘淡淡地回头看了徐车夫一眼,示意荠儿把他拉起来:“快起来吧,我没说你。”
徐车夫在荠儿的搀扶下站起来,眼神却躲开老板娘的方向。
“都这么些天了,你还没想明白吗?”老板娘维持着刚才的坐姿,手却没闲着,拿起桌上的糯米糕:“这东西比你吃的味道好,可是你没福气消受了。再待一会吧,一会就该回去了。”
徐车夫哆哆嗦嗦地靠着荠儿,荠儿只是看着这两个人,也不说话。大概过了一炷香的功夫,老板娘拉了一把荠儿:“你去把他扶到你房间里躺下吧。”
荠儿看了一眼身边的徐车夫,不知他什么时候已经晕过去了。荠儿小心翼翼地离开他,满脸迷糊地问老板娘:“到底是怎么回事啊这?”
日期:2013-01-07 22:04:00
老板娘从袖子里拿出一个小小的袖炉,小心地放在桌上:“这小东西虽然小,倒是很有用么!”荠儿好奇地拿起那个袖炉:“这不是熏衣服的吗?你把它带出来干嘛?”嘴上正说着,手却不由一滑,那袖炉一下子砸在了徐车夫的脸上,盖子也砸开了,撒得他满脸香灰。徐车夫咳嗽着爬起来,面带疑惑地看看四周:“老板娘,他走了?”言语里还有说不出的恐惧。
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