日期：2009-12-05　15:44:26

　　111、
　　老板来了，个子不高，偏胖，显得敦实。脸上带了一丝不解，眼中透着精明，还有一丝疲惫。我创过业，知道生意刚开始时的累，我理解。
　　茶我叫的是菊花茶，喝了后我觉得还算不错，这是餐馆不是茶庄。我从旁边拿过一个茶杯，给老板满上了，冲他说道：“喝茶。”
　　老板估计看我不像地痞，放下了一点心来，坐下，拿起茶杯喝了一口，然后说：“有什么事么？”
　　看他喝的自然，我又加了一点信心，他不但相信他的茶叶，也相信他的餐具。
　　一般来说，我喜欢开门见山直奔主题，然后视对方的反应而反应，我直言不讳：“是这么回事，过几天我有个很重要的客人要接待，我不是什么大款，不能去什么五星级酒店，大饭店什么的，所以我想把这事定在你这，看能不能既让他吃的高兴我花的钱又不多，”想想自己这话好像有哪里不对，我又补充，“当然，我这么说并不是说你这小，这只是相对而言，希望你能见谅。”

　　这是家湘菜馆，老板看上去像南方人，但还算爽直：“没事，你说。”
　　我把一些情况特意往高了说，一桌常见的湘菜要不了这么多钱：“我订一桌600到800块钱的菜，你估计能赚个对半，我是这么想的，我把该你赚的钱直接给你，至于多少我们可以商量，然后我自己买菜过来你帮我加工，你看怎么样？”老板没吱声，我又说，“当然，酒水我也是在你这拿，你还得去帮我进几瓶好酒，价钱上我不会有太大的意见，我不是那种又想马儿跑又想马儿不吃草的人，你只要确保酒不会出问题，当然，你也不能往死了宰我，行情我也是知道的。”

　　老板想了一想，又喝了一口茶，回答：“好。”
　　这也是我挑上这家餐馆的好处之一了，这家是新店，盈利压力大，所以老板也更容易同意我这个看上去不那么正常的要求，接下来我的表情变得更诚恳，我怕老板猜忌我动机不良：“但在生意成交之前，我要看一下你的厨房并且和大厨聊几句，你看有没有问题？”
　　老板没答话，似乎真的有点担心我动机不良，来套取商业机密啥的。
　　我说：“有问题你直说，我也知道我这样做有点不合常理，但我这也是没办法，这个客人对我来说实在是太重要，所以这件事我是必须做的，”我拿出自己的名片双手递上了去，“这是我的名片，我是从S城过来的，接待的是我的一个客户，他是你们G城这边一家公司的领导。”

　　老板把我的名片接了过去，在我脸上来来去去的扫了好几遍，不过最后他还是说道：“没问题。”
日期：2009-12-06　15:57:40

　　112、
　　我和老板一边往厨房走，一边聊天：“老板是湖南人？”
　　老板回答我：“是，你呢？”

　　我说：“XX，”又说，“你贵姓？”
　　老板很客气：“免贵姓钱。”
　　我说：“好姓，就冲你这姓你想不发财都难，”老板笑了，我接着说，“这里的租金不便宜吧？”
　　他说：“不便宜。”
　　从二楼到厨房要穿过一段能看到外面的走廊，透过玻璃窗，我指着对面的一家餐馆说道：“对面那家的菜没你家的好吃，我先去的他家，然后来的你这。”
　　钱老板的脸上终于有了一丝笑容，然后用有些嗤之以鼻的语气说道：“他们？尽是些假冒伪劣产品，怎么能和我比？”
　　千穿万穿，马屁不穿，我说：“这也就是我跑过来找你合作的原因。”

　　钱老板说：“一看你就是老江湖，识货。”
　　我笑了，有意说道：“你们开业没多久吧？”钱老板点点头，我接着说，“我说他们的生意怎么会比你们的还好呢。”
　　钱老板信心很足：“我们开张还没到三个月。时间久了，他们的客从肯定全跑我们这边来。”
　　我说：“不过他们门面的位置似乎要比你们的好点，这是个问题。”
　　钱老板看了我一眼：“兄弟，这你就不识货了，我们这离XX商业街还比他们近一间铺子的距离，还有，喏，”老板指了指不远处的地铁口和公交车站台，“我们离地铁口和公交站也比他们近，”最后钱老板又有些洋洋得意的说道，“我们的租金都比他们要多几千块，你说我们的位置好还是他们的位置好？”
　　我说：“这可不一定，确实，这些人一下了车离你比较近的，不过你想啊，他们是来干嘛的，他们是来逛街的，要是我啊，逛累了逛饿了又拎着一大堆东西往回走的话，他们要去对面坐车的话，离你这近还是离他们那近？”
　　钱老板脚步不由自主的慢了一点：“未必吧？我注意观察过了，没多少像你说的这种情况啊。”
　　他们两家餐馆都开在通往商业区的一条便道上，与G城主干道呈丁字型，确实，钱老板的铺面离商业区要比他的竞争对手要近一点，但从逛街的人往回走的角度考虑，钱老板应该是要吃点亏的。
　　我说：“当然，这也是我的一个猜测，一般来说人的想法是千奇百怪的，有人一下车就吃饭，有人逛累了吃饭，有人逛累了还饿着个肚子坚持回家吃饭，你如果想知道哪种人多不妨找个伙计仔细统计一下，不过我个人估计你要吃点亏，因为如果是我的话，我肯定会吃了饭来逛街的，就算是带女朋友来也是这样，因为我会在家里吃好饭，或者在熟悉的地方吃好饭再来，而不会跑到一个自己不熟的地方来先吃饭再逛街，尽管我是来休闲来潇洒的。再说一下那些没吃饭就来逛街的人，还是假设是我，或者是我和女朋友或者说和几个朋友一起来逛，有两种情况，我们要么在商业区里面吃饭，要么呢，回到这边来吃饭。要是回这里来吃饭的话，多数情况下我估计是会去对面那家吃了，如果我的朋友里有人说很累了的话就更是这样。不会有多少人还愿意走到马路对面来吃饭，因为吃完饭了还要走回到马路对面然后再走到XX大道上去等车，尽管你们这是支道，过个马路没那么难，但最起码，你那个所谓的近一个铺子的优势是根本没有，反过来还害了你。还有，最大的问题在于，这批散客根本就不知道你们两家的哪家手艺好，所以他们不关心这些，他们想的就是快点找个地方坐下来，吃完饭回去。”

　　钱老板的脸变了色，站住了。
　　见了效果，我也停下了脚步：“你那多交的几千块钱租金是白交了，你应该和房东说一下，让他把这部分钱给你减下来。”
　　钱老板的态度终于转变了很多，这就是我和他说这么一大堆废话的原因，他说：“小兄弟，有没有什么招可以补救的？”